شوبك التبريد

من المزعج حقًا عندما تلتصق العجينة بالشوبك – تقضي نصف وقتك في تقشيرها بصبر، ثم تستسلم وتعجنها من جديد – لكن يمكنك ملء شوبك التبريد الذكي هذا بالماء البارد أو الثلج للمساعدة في الحفاظ على برودة العجينة وتجنب مشكلة الالتصاق.

يحافظ على برودة العجينة ويمنع التصاقها

بفضل سطحه المعدني الأملس المثالي لفرد العجين أو العجينة السكرية أو كريمة التزيين، يتيح لك البرميل المجوف ملئه بالثلج أو الماء للحفاظ على برودة كل من الشوبك وما تفرده – مثالي عند العمل مع العجين. ما عليك سوى فتح السدادة السيليكونية في أحد طرفي البرميل وملء التجويف الكبير بقوالب الثلج أو الماء البارد، وسيؤدي ذلك إلى تبريد المعدن، مما يمنع العجين من التسخين أو الالتصاق بالشوبك أثناء الفرد.

تجويف في أحد الطرفين لتخزين الدقيق للرش

في الطرف الآخر من البرميل، يوجد تجويف أصغر يمكن ملؤه بالدقيق أو السكر البودرة للرش، مما يوفر لك إمدادًا متاحًا بسهولة أثناء الفرد – رائع عندما تكون يداك لزجتين ولا ترغب في العبث بأكياس الدقيق. يحتوي الغطاء البلاستيكي أيضًا على عدة فتحات صغيرة، لذا كل ما عليك فعله هو هز الشوبك لرش سطح العمل.

قياسات سهلة القراءة

إذا كنت بحاجة إلى دائرة من العجين لتغطية فطيرة، أو مستطيل من الفوندان لتغليف جانب كعكة، فقد يكون من الصعب قياسها باستخدام مسطرة. هذا الشوبك مُعلّم من كلا الطرفين بقياسات بالبوصة على جانب واحد والسنتيمترات على الجانب الآخر، مما يتيح لك معرفة الوقت المناسب للتوقف عن الفرد بنظرة سريعة.