Betty Bossi 3-v-1 Formička na taštičky – na 4 plněné taštičky
Category: Pečicí příslušenství
Individuální malé plněné taštičky jsou skvělým způsobem, jak podávat slané i sladké dobroty, ale jejich příprava může být zdlouhavá, pokud nejste cukrář (a pokud jste, rádi ochutnáme vaše výtvory...). Proto společnost Betty Bossi přišla s tímto 3-v-1 výrobcem taštiček, díky kterému je tvarování, plnění, krájení, zdobení a pečení čtyř dokonale rovnoměrných taštiček hračkou – vypadají, jako by je vytvořil skutečný profesionál. Není to vlastně podvádění, jen podání pomocné ruky (dobře, je to naprosté podvádění, ale vaši hosté to nikdy nemusí vědět).
Co získáte a jak to funguje
- Plech na pečení z uhlíkové oceli – se 4 otvory/formami s perforovaným dnem (které umožňují únik vlhkosti, takže je těsto pěkně křupavé, ne rozmočené) a nepřilnavým povrchem, díky kterému se snadno vyklopí. Stačí přes celý plech rozprostřít plát těsta a vtlačit ho do každého otvoru.
- Forma na víčka taštiček – má stejnou délku a šířku jako plech a otvory stejného tvaru a velikosti jako otvory v plechu. Položte ji na plát těsta určený na víčka jako vodítko a poté pomocí vykrajovátka na víčka nebo nože těsto nařežte. Pak ji položte na plech a přidejte náplň – vše tak skončí v otvorech, ne po okrajích. Forma také slouží jako vykrajovátko na odstranění přebytečného těsta mezi otvory plechu – umístěte ji navrch a zatlačte dolů, čímž odříznete přebytek a vytvoříte pěkný krabičkový efekt kolem okrajů každé taštičky.
- Individuální vykrajovátko na víčka taštiček – s rukojetí na zadní straně, takže se snadno drží, a s vykrajovátky na základně, která vykrajují víčka. Stačí jednou zatlačit v jednom směru, pak otočit o 180 stupňů a znovu zatlačit, čímž vytvoříte pěkný mřížkový efekt.
Jídlo, slavné jídlo v taštičkách
Jakmile jsou taštičky vytvarované, naplněné a uzavřené, potřete je vajíčkem a dejte do trouby. Po upečení vám nepřilnavý povrch usnadní jejich vyjmutí, takže je můžete rovnou naservírovat na talíř a přidat přílohy dle libosti. A samozřejmě nemusíte přidávat víčka; otevřené taštičky fungují stejně dobře.
Slané nebo sladké?
Nemůžete šlápnout vedle s klasickou kombinací sýra a cibule, středomořskou zeleninou, mletým jehněčím s mátou na slanou stranu, nebo borůvkovými či jablečnými koláčky na sladkou. A aby se vám lépe začínalo, je součástí balení brožurka se čtyřmi lahodnými recepty pro extra inspiraci.
Plech na pečení je vhodný do trouby do 220 °C.
O společnosti Betty Bossi
Švýcarská společnost Betty Bossi má jediný cíl: kulinářský požitek. Vyvíjí inovativní, vysoce kvalitní kuchyňské pomůcky a nástroje, které zjednodušují vaření a zlepšují výsledky, a pomáhá lidem vařit lépe již od roku 1956.
