Chicago Metallic závaží na slepé pečení koláčů
Category: Pečicí příslušenství
Keramické pečicí kuličky jsou skvělé pro slepé pečení těsta, ale Pie Weight od Chicago Metallic je báječnou alternativou, pokud vám přijde, že nasypávání kuliček a jejich následné odstraňování je příliš zdlouhavé a pracné. Funguje stejně dobře.
Kovový kotouč z perforované oceli vede teplo, aby těsto během pečení křupalo, zatímco malé otvory umožňují odpařování vlhkosti a zabraňují rozmočení. Jeho hmotnost zase brání těstu, aby se při pečení nadouvalo od dna formy.
Silikonová „žebra“ po obvodu kotouče jsou navržena tak, aby se přizpůsobila většině standardních koláčových forem – skvěle se přizpůsobí tvaru vaší formy, zejména pokud má zakřivené dno. Silikonový okraj kovového kotouče zase usnadňuje vložení do formy i jeho vyjmutí – takže už nebudete muset po upečení nahánět poslední horkou kuličku po formě!
Vhodné do trouby do 230 °C.
Bez obsahu BPA.
O značce Chicago Metallic
Generace pekařů spoléhají na výrobky Chicago Metallic díky jejich kvalitě, profesionálnímu zpracování a pevnému designu. Jejich řada forem je odolná, nepřilnavá a navržená pro snadné použití – každý recept upečou k dokonalosti a úklid je pak hračka.
