Gozney RoccBox Venkovní plynová pec na pizzu – břidlicově šedá RBX1GREY-BURNER37

Jakmile si tento plynový pizza pec Gozney Roccbox nastavíte, dělí vás jen 60 sekund od šťavnatého plátku z plamenů. Stejně univerzální jako ostatní pece Roccbox je připravená k použití přímo z krabice a kromě bleskurychlých pizz zvládne i rustikální chleby, ryby s křupavou kůží, propečené steaky a mnoho dalšího. Je také přenosná, takže si ji můžete vzít s sebou v autě, karavanu nebo obytném voze a vychutnávat si čerstvě uvařené jídlo pod širým nebem, kdekoli si zamanete.

Co je v krabici?

Pec Roccbox je připravená k použití hned po vybalení a přichází se vším, co potřebujete pro vaření na plyn nebo dřevo. Oba hořáky se zacvaknou jednoduchým otočením a jediné rozhodnutí je, jaké palivo použijete – zvolíte tradiční pizzu pečenou na dřevě, nebo pohodlí nastavitelného plynového plamene?

• Pizza pec Roccbox – se skládacími nohami, vnější silikonovou vrstvou, která je na dotek chladná, vestavěným teploměrem a extra silným kamenem na pečení z jednoho kusu kordieritu upevněným na základní desce z nerezové oceli.
• Plynový hořák – pro pohodlné, nastavitelné a snadno ovladatelné teplo.
• Adaptér plynového hořáku – pro připojení k plynové láhvi.
• Lopata na pizzu z eloxovaného hliníku
• Uživatelská příručka

Super efektivní vaření

Pec Roccbox zvládne upéct pizzu o průměru 12" za pouhých 60 sekund a dosahuje teplot až 500 °C, což vám poskytne dokonalou rovnováhu mezi tenkými křupavými základy a dokonale opečenými okraji. Vestavěný termostat vám umožní na první pohled vidět, jaké teploty povrch na pečení dosáhl, a více vrstev komerční nerezové oceli a účinná vnější izolační vrstva společně zajišťují, že se uvnitř pece udrží 86 % tepla. Vnitřek pece je speciálně tvarován tak, aby podporoval valivý plamen pro ultra efektivní vaření s minimálními tepelnými ztrátami, a izolace udržuje teplo, takže můžete péct pizzu za pizzou, aniž byste museli mezi jednotlivými pečeními čekat, až se pec znovu zahřeje.

Unikátní lopata na pizzu

Speciálně vyrobená pro Roccbox, tato zakázková lopata na pizzu z eloxovaného hliníku má zúženou hranu, která usnadňuje přenášení pizzy, pečiva a pokrmů do pece a z ní. Žebrování zabraňuje přilepení těsta a štěrbinová základna umožňuje únik vlhkosti a odpadávání přebytečné mouky dříve, než se spálí na dně pece.

Pokud si přejete upravit tuto verzi na vícepalivovou pec na pizzu, je k dispozici přímo od společnosti Gozney dřevěný hořák Roccbox.

5letá záruka výrobce.

O společnosti Gozney

Tato britská společnost, pojmenovaná po svém vynalézavém zakladateli Tomu Gozneyovi – velkém fanouškovi pizzy pečené na kameni a tradičních pecí na dřevo – začala jako Stone Bake Oven Company, která vytvářela předem odlévané dostupné pece na pizzu, jež replikovaly teplo tradiční hliněné pece. Tom a jeho kolegové, fanoušci pizzy, rychle přešli k výrobě větších verzí pro restaurace pod značkou Gozney Professional Oven a po tomto úspěchu následovala pec Roccbox financovaná davem, skutečně působivý přenosný – a izolovaný – kamenný pec. V roce 2018 byly tyto tři značky oficiálně začleněny pod jeden zastřešující název „Gozney“, ale týmy Gozney stále pracují pro kvalitu a inovace, jako vždy.