Joseph Joseph Index skærebræt sæt stor rustfrit stål

Dette skærebrætsæt i rustfrit stål fra Joseph Joseph opbevares i en smart kasse med fingeraftryksafvisende overflade og er et fantastisk tilbehør til ethvert køkken. Designet til at mindske krydskontaminering er de fire skærebrætter farvekodede til forskellige opgaver – tilberedning af råt kød, tilberedt mad, fisk eller frugt og grønt – så det rigtige bræt til opgaven er let at identificere, og den bordvenlige kasse holder dem altid inden for rækkevidde.

Farvekodet for at mindske krydskontaminering

Index skærebrætter er et af Joseph Josephs mest ikoniske designs og hjælper kokke med at undgå krydskontaminering ved at gøre det nemt altid at bruge det samme bræt til den samme opgave. Enkelt, men effektivt, hjælper farvekodningssystemet og index-fanerne dig med at vælge det bræt, du har brug for, med et blik, og hvert bræt har en anden, specialiseret skærefunktion:

• Rød, med et hakkeikon – Til råt kød. Den ene side har en dyb rille langs kanten til at opsamle kødsafter, mens du skærer og hakker, mens den anden side er helt flad.
• Grøn, med et gulerodsikon – Til frugt og grøntsager. Flad på den ene side, med en skrå kant på den anden for at forhindre, at frugt og grønt ruller væk, før du kan forberede det, og for at holde saft fra ting som tomater fra at løbe af brættet.
• Blå, med et fiskeikon – Specielt skabt til fisk, dette bræt har en stribe små pigge på tværs af den ene side, der griber fat i fisk eller skaldyr, så det ikke glider rundt, mens du tilbereder det. Den modsatte side er glat med ophøjede kanter til at opsamle safter.
• Hvid, med et dampende skålikon – Designet til tilberedt mad, brød og ost, dette skærebræt er fladt på den ene side og har langsgående riller på den anden, der er ideelle til at opsamle krummer.

Dobbeltsidet

Den perfekte forberedelsesstation til små køkkener, gallejkøkkener og travle kokke, der kan lide at have alt ved hånden – alle fire brætter er designet til at blive brugt på begge sider, med meget gribende trekantede fødder i hvert hjørne, så de ikke glider, uanset hvilken side du bruger.

Knivvenlige overflader

Brætterne er også specielt designet til at være skånsomme mod dine knive, så selvom deres overflader vil blive mærket og vise ridser over tid, vil dine knivblade lide mindre skade og bevare en skarpere kant i længere tid. Fremstillet af holdbart, BPA-frit polypropylen, er de også opvaskemaskinesikre for super nem rengøring.

Pladsbesparende opbevaringskasse

Den slanke, diskrete opbevaringspod, der passer præcist til de 4 brætter, har en skridsikker bund for at sikre, at den bliver stående på køkkenbordet og ikke glider, når du tager et af brætterne ud. Og med sin fingeraftryksresistente finish vil den attraktive kasse i rustfrit stål helt sikkert fortsætte med at se smart ud – tør den bare af med en fugtig klud for at rengøre den.

Om Joseph Joseph

Innovative og praktiske, designteamet hos Joseph Joseph er kendt for deres evner til at tilføje en smule sofistikation og sjov til de mest almindelige husholdningshjælpemidler. Og uanset hvad Joseph-brødrene og deres teams beslutter sig for at redesigne, undrer vi os altid over, 'hvorfor tænkte vi ikke på det?'