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3 gemusterte Einsätze für Brotteig-Gärkörbe

3 gemusterte Einsätze für Brotteig-Gärkörbe - Main image
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Category: Backzubehör

Wenn Sie Ihren selbstgebackenen Broten auf einfache Weise ein kunstvolles Aussehen verleihen möchten, legen Sie einfach einen dieser Einsätze in Ihren Gärkorb. Während der Teig aufgeht, hinterlässt das Muster einen professionellen, rustikalen Abdruck auf Ihrem Brotlaib, der in einer Handwerksbäckerei nicht fehl am Platz wäre.

Einfach in der Anwendung

Legen Sie einfach einen der wiederverwendbaren Holzeinsätze (das Set umfasst die Motive Sonne, Wabe und Herz) mit der Musterseite nach oben in Ihren Gärkorb, bestäuben Sie ihn gut mit Mehl, um ein Ankleben zu verhindern, und setzen Sie dann Ihren Teig zum Gehen darauf. Wenn Sie den Teig stürzen, entfernen Sie den Einsatz, und Sie werden sehen, dass sich das Muster auf die Oberseite Ihres Brotlaibs eingeprägt hat – bereit zum Backen.

Mit einem feuchten Tuch abwischen.

Jeder Einsatz 13,5 cm Durchmesser.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Zoe W. ★★★★★

The wheat stalk design came out so crisp on my sourdough that everyone asked where I’d bought the loaf. Just dropped the insert into my existing proofing basket and the pattern transferred perfectly as the dough rose.

Thomas T. ★★★★★

The swirl pattern pressed into my dough came out so crisp and clean, exactly like the photo on the listing. These inserts sit nicely in my banneton and make every loaf look bakery-level without any extra effort.

Emma ★★★★★

I was half expecting the pattern to blur during the rise, but the swirl design transferred onto the dough with perfect definition every single time. The inserts sit flat in the basket and are a cinch to rinse off afterward.

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