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Eddingtons 29cm Oblong Banneton Liner

Eddingtons 29cm Oblong Banneton Liner - Main image
$2.08 $4.16 In stock

Category: Backzubehör

Der Eddingtons 29 cm lange Banneton-Einsatz aus Leinen ist eine praktische Ergänzung für alle, die gerne ihr eigenes Brot backen. Er wird in einen länglichen Banneton-Korb gelegt, stützt den Teig während der Gare und sorgt für eine glattere Oberfläche – ideal, wenn Sie ein sauberes Finish für das Einschneiden vor dem Backen wünschen.

Der Leineneinsatz verringert das Ankleben und die übermäßige Mehlansammlung, sodass sich der Teig viel leichter und weniger unordentlich aus dem Korb lösen lässt. Besonders nützlich ist er bei feuchteren Teigen oder wenn Sie regelmäßig backen und eine zuverlässigere Methode wünschen, den Teig aus dem Korb zu heben, ohne seine Form zu beeinträchtigen.

Da er den Teig mit einer sauberen, gleichmäßigen Oberfläche hinterlässt, ist er ein schönes Extra für Bäcker, die nicht nur auf den Geschmack ihrer Brote, sondern auch auf deren Aussehen achten.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★

The liner fits snugly into my oblong banneton and the dough releases cleanly after proofing—no more wrestling with stuck dough. It’s held up through a dozen bakes and still looks crisp, which is more than I can say for my last liner.

Sophia ★★★★★

My dough holds its shape beautifully during the final proof now, and the liner’s fabric is just stiff enough to keep the oblong form without sticking. Cleanup is a quick rinse and shake, which makes the whole process less fiddly on busy bake days.

Edward ★★★★★

The liner fits my oblong banneton perfectly, and the cloth is stiff enough that my dough doesn't sag at the corners during proofing. Cleanup is just a quick rinse, which beats flouring a bare basket every time.