Joseph Joseph Index Schneidebrett-Set, groß, Edelstahl

Dieses Schneidebrett-Set Index aus Edelstahl von Joseph Joseph wird in einem Aufbewahrungsgehäuse mit fingerabdruckresistenter Oberfläche geliefert und ist eine brillante Ergänzung für jede Küche. Um Kreuzkontaminationen zu reduzieren, sind die vier Schneidebretter farblich für verschiedene Aufgaben gekennzeichnet – für rohes Fleisch, gegarte Speisen, Fisch oder Obst und Gemüse – sodass das richtige Brett für den Job auf einen Blick erkennbar ist. Das arbeitsflächenschonende Gehäuse hält sie stets griffbereit.

Farbcodiert zur Reduzierung von Kreuzkontaminationen

Eines der ikonischsten Designs von Joseph Joseph: Die Index-Schneidebretter helfen Köchen, Kreuzkontaminationen zu vermeiden, indem sie es einfach machen, immer dasselbe Brett für dieselbe Aufgabe zu verwenden. Einfach, aber effektiv: Das Farbsystem und die Registerkarten helfen Ihnen, das benötigte Brett auf einen Blick auszuwählen, und jedes Brett hat eine andere, spezielle Schneidefunktion:

• Rot, mit einem Hack-Symbol – Für rohes Fleisch. Eine Seite hat eine tiefe Rinne am Rand, um Fleischsäfte beim Schneiden und Würfeln aufzufangen, während die Rückseite vollständig flach ist.
• Grün, mit einem Karotten-Symbol – Für Obst und Gemüse. Eine Seite ist flach, die andere hat einen abgeschrägten Rand, der verhindert, dass Obst und Gemüse wegrollen, und der Saft von Tomaten oder ähnlichem am Ablaufen hindert.
• Blau, mit einem Fisch-Symbol – Speziell für Fisch entwickelt, hat dieses Brett auf einer Seite einen Streifen mit winzigen Spitzen, die Fisch oder Meeresfrüchte festhalten, damit sie beim Zubereiten nicht verrutschen. Die Rückseite ist glatt mit erhöhten Rändern, um Säfte aufzufangen.
• Weiß, mit einem Dampfgar-Symbol – Für gegarte Speisen, Brot und Käse konzipiert, ist dieses Schneidebrett auf einer Seite flach und hat auf der anderen Seite Längsrillen, die ideal zum Auffangen von Krümeln sind.

Doppelseitig

Die perfekte Vorbereitungsstation für kleine Küchen, Schiffsgalley-Küchen und vielbeschäftigte Köche, die alles griffbereit haben möchten: Alle vier Bretter sind für die Nutzung auf beiden Seiten ausgelegt, mit stark haftenden, dreieckigen Füßen an jeder Ecke, damit sie nicht verrutschen – egal, auf welcher Seite Sie sie verwenden.

Messerfreundliche Oberflächen

Die Bretter sind zudem speziell darauf ausgelegt, Ihre Messer zu schonen. Auch wenn die Oberflächen mit der Zeit Gebrauchsspuren und Kratzer zeigen, werden Ihre Messerklingen weniger beschädigt und bleiben länger scharf. Hergestellt aus langlebigem, BPA-freiem Polypropylen, sind sie zudem spülmaschinengeeignet für eine besonders einfache Reinigung.

Platzsparendes Aufbewahrungsgehäuse

Das schlanke, unauffällige Aufbewahrungsgehäuse passt exakt zu den 4 Brettern und hat eine rutschfeste Basis, damit es auf Ihrer Küchenarbeitsfläche an Ort und Stelle bleibt und nicht verrutscht, wenn Sie ein Brett entnehmen. Dank der fingerabdruckresistenten Oberfläche sieht das attraktive Edelstahlgehäuse garantiert lange ansprechend aus – einfach mit einem feuchten Tuch abwischen zur Reinigung.

Über Joseph Joseph

Innovativ und praktisch: Das Designteam von Joseph Joseph ist bekannt für seine Fähigkeit, den alltäglichsten Haushaltshelfern ein wenig Raffinesse und Spaß zu verleihen. Und egal, worauf die Joseph-Brüder und ihre Teams ihren Fokus legen, um es neu zu gestalten – wir fragen uns immer: „Warum sind wir da nicht selbst drauf gekommen?“