Cobb Premier Air Deluxe BBQ

Lleve las virtudes del horno de interior al aire libre con el Cobb Premier Air Deluxe. Este sistema de barbacoa increíblemente versátil y revolucionario permite desde hace tiempo a los entusiastas de la comida al aire libre cocinar cualquier cosa, en cualquier lugar y en cualquier momento...

Placa de cocción Griddle+

La forma más saludable de dorar hamburguesas, filetes, mariscos y verduras. El Cobb Griddle+ canaliza la grasa lejos de los alimentos para una parrillada más saludable. Las ranuras elevadas de la plancha también dejan en la comida esas codiciadas marcas de parrilla que le aportan un toque extra de sabor y un bonito aspecto estético, si es lo que busca. Su superficie antiadherente facilita que los alimentos se despeguen y también permite una limpieza sencilla, lo que significa menos tiempo limpiando y más tiempo disfrutando. Además, tiene orificios en el borde exterior que permiten colocar la Rejilla para Asar Cobb.

Control de temperatura

Realmente no creíamos que el Cobb pudiera mejorar mucho más, pero nos alegra haber demostrado que estábamos equivocados. Además de una base de malla mejorada para una mejor circulación del aire, el Premier Air tiene rejillas de ventilación ajustables en la tapa abovedada, al igual que muchas barbacoas de caldero, para que pueda ajustar el flujo de aire y adaptar la temperatura al alimento que esté cocinando.

¿Quiere que las tiras de bacon queden realmente crujientes o que los filetes se doren en un instante? Abra las rejillas por completo para que la temperatura suba bien. Si necesita una temperatura más baja para hornear una tarta de frutas o asar lentamente un corte de carne, simplemente gire el mango (también mejorado para un mejor agarre) de la tapa para reducir el tamaño de las rejillas (o cerrarlas por completo) y bajar la temperatura.

Cocina versátil

Sin duda, lo mejor del Cobb es su versatilidad. Al ofrecerle la libertad de cocinar de muchas maneras diferentes, no se parece en nada a una barbacoa común y corriente de un solo uso. La mejor forma de verlo es como su mini cocina portátil: una vez que usted y su Cobb se conozcan bien, podrá asar, ahumar, hornear, hacer barbacoas, freír, cocinar sopas, guisos, pasta y mucho más, esté donde esté al aire libre.

Cobb pone a su alcance todo un mundo de banquetes al aire libre. Puede cocinar un desayuno inglés completo, cortes de ternera, cordero o cerdo, e incluso pizzas y pan fresco. Y como mantiene los alimentos separados del combustible, no hay quemaduras ni llamaradas por grasa, por lo que los resultados no solo son deliciosos, sino también más saludables.

Banquetes con sabor infusionado

Otra característica fantástica del Cobb es el foso en la parte inferior del cuenco, perfecto para infusionar la carne con sabor. Solo tiene que llenarlo con vino, cerveza o sidra veraniega, y añadir condimentos para infusionar los asados con una suculencia que se derrite en la boca.

Va a cualquier parte

La base se mantiene fría al tacto, por lo que puede colocarla donde quiera, desde el césped hasta la mesa de picnic o la playa, lo que convierte al Cobb Premier Air en el compañero de cocina perfecto para todas las formas de comer al aire libre, desde relajarse en el jardín con la familia hasta acampar con amigos.

Eficiencia de combustible

Cobb también es increíblemente eficiente en cuanto al combustible. De ocho a diez briquetas de carbón vegetal proporcionan hasta 3 horas de cocción, y una Cobble Stone de calentamiento rápido proporciona hasta 2 horas de cocción, y le permite estar listo para cocinar en solo 7 minutos.

¿Qué incluye su Cobb Premier Air?

Desde su base que se mantiene fría hasta su tapa que controla la temperatura, cada pieza del Cobb Premier Air contribuye a garantizar el mejor banquete a la parrilla posible.

• Tapa abovedada con ventilación – le permite controlar el flujo de aire y la temperatura de cocción: cierre la ventilación para temperaturas más bajas y tiempos de cocción más largos, o ábrala por completo para cocinar a alta temperatura. La cúpula también sella el sabor y permite una cocción uniforme incluso en días ventosos.
• Placa de cocción Griddle+ – canaliza la grasa lejos de los alimentos para una parrillada más saludable en su barbacoa.
• Cuenco de cocción con foso – cocine verduras, o añada vino, cerveza o sidra al foso para infusionar la carne con sabor.
• Cámara de fuego y rejilla extraíbles – fabricadas en acero inoxidable, la rejilla sujeta de forma segura una Cobble Stone o briquetas con espacio para un encendedor en la cámara inferior, y ambas son extraíbles para una fácil limpieza.

La base y la carcasa exterior se mantienen frías al tacto, por lo que puede cocinar en casi cualquier superficie. Acero inoxidable.

Fácil de limpiar

El cuenco de acero inoxidable, la cúpula y la parrilla antiadherente son aptos para lavavajillas.

Nota importante: Solo para uso en exteriores. La quema de combustible de carbón vegetal desprende monóxido de carbono, un gas incoloro e inodoro que puede ser mortal. No utilice nunca su Cobb en espacios cerrados, incluidos vehículos o tiendas de campaña.