Rejilla de Enfriamiento Dúo
Category: Accesorios de repostería
Un dúo de rejillas de enfriamiento antiadherentes combinables que ofrece dos tamaños de rejilla elevada para ayudar a los pasteleros más ocupados en la cocina. Fabricadas sólidamente en acero al carbono con patas resistentes, cada una tiene un recubrimiento antiadherente para garantizar que tus deliciosas creaciones se despeguen con facilidad.
Todo repostero casero necesita tener a mano una rejilla de enfriamiento cuando sus creaciones salen del horno, porque ayuda a que el aire circule alrededor de bizcochos, magdalenas, galletas y pastas recién horneados para que se enfríen de manera uniforme, y más rápidamente, especialmente si tienes planes de decorarlos. Y si horneas para alguien aficionado a las tartas de mermelada, no querrás que el paje de corazones te robe tus dulces del alféizar, como ocurre en los cuentos de antaño…
Con dos tamaños de rejilla de enfriamiento en este práctico par, puedes enfriar una tarta grande y una selección de galletas al mismo tiempo sin preocuparte por no tener suficiente espacio.
Estas rejillas de enfriamiento son plataformas ideales para decorar tartas con glaseados líquidos, ya que el glaseado no se acumulará en la base de la tarta, y hemos sabido de clientes que las usan como salvamanteles para descongelar alimentos, ya que el aire puede circular alrededor del plato congelado para ayudar a que se descongele más rápido.
Set de 2 – 45 x 26 cm y 26 x 23 cm.
