Rodillo refrigerante

Qué fastidio cuando la masa se pega al rodillo: pasas la mitad del tiempo despegándola con paciencia, te rindes y la vuelves a estirar. Pero este ingenioso Rodillo Refrescante se puede llenar con agua fría o hielo para mantener la masa fría y evitar que se pegue.

Mantiene la masa fría y evita que se pegue

Con una superficie metálica lisa perfecta para estirar masa, hojaldre o glaseado, el cilindro hueco permite llenarlo con hielo o agua para mantener fríos tanto el rodillo como lo que estés estirando, ideal si trabajas con masa. Solo tienes que abrir el tapón de silicona en un extremo del cilindro y llenar el amplio hueco con cubitos de hielo o agua fría; así se enfriará el metal y la masa no se calentará ni se pegará al rodillo mientras la estiras.

Compartimento en un extremo para guardar harina y espolvorear

En el otro extremo del cilindro hay un compartimento más pequeño que se puede llenar con harina o azúcar glas para espolvorear, de modo que tengas siempre a mano mientras estiras la masa, ideal para cuando tienes las manos pegajosas y no quieres andar buscando bolsas de harina. La tapa de plástico tiene varios agujeros pequeños, así que solo necesitas agitar el rodillo para espolvorear la superficie de trabajo.

Mediciones fáciles de leer

Si necesitas un círculo de masa para cubrir una tarta o un rectángulo de fondant para forrar el lateral de un pastel, puede ser complicado medirlo con una regla. Este rodillo tiene marcas en ambos extremos con medidas en pulgadas por un lado y centímetros por el otro, para que puedas ver de un vistazo cuándo dejar de estirar.