Eddingtons 20cm Round Banneton Liner
Category: Accesorios de repostería
El forro redondo de banneton Eddingtons de 20 cm es un práctico complemento para quienes disfrutan horneando su propio pan. Diseñado para colocarse dentro de una cesta de banneton redonda, sostiene la masa mientras fermenta y ayuda a crear una superficie exterior más lisa, ideal si buscas un acabado limpio listo para marcar antes de hornear.
El forro de lino ayuda a reducir la adherencia y la acumulación excesiva de harina, por lo que desmoldar la masa resulta mucho más fácil y menos complicado. Es especialmente útil para masas húmedas o si horneas con frecuencia y deseas una forma más fiable de levantar la masa de la cesta sin alterar su forma.
Al dejar la masa con una superficie uniforme y ordenada, es un extra estupendo para panaderos que cuidan tanto el aspecto de sus hogazas como su sabor.
