4 Icing Scrapers

Ammattilaissokerikoristelijat saattavat pystyä tekemään hienoja voikreemikuvioita lastalla pyöräyttämällä... mutta meille muille tämä 4 lastan setti on loistava 'oikotie' – niillä on helppo saada upeita lopputuloksia, kun vain pyöräytät ne leivoksen ympäri. Vakaat kädet, ole hyvä...

Mitä saat

• 1 x kuviolastalla
• 1 x suoralastalla
• 1 x pyöreäreunaisella lastalla
• 1 x kaarevareunaisella lastalla

Kuvioreunat luovat raitoja

Kuorruta leivoksesi runsaalla kerroksella kuorrutetta, voikreemiä tai sokerikuorrutetta ja, kun se on vielä pehmeää, pidä valitsemaasi lastaa pystyssä ja pyöräytä kuvioitu reuna kakun ympäri. Tämä jättää sarjan vaakasuoria raitoja leivoksen ympärille, osa koholla ja osa upotettuna, mikä antaa ammattimaisen näköisen lopputuloksen ilman vaivaa.

Suorat reunat antavat sileän lopputuloksen

Voit tyytyä pelkkään kuvioituun efektiin, mutta nämä lastat ovat loistavia myös kontrastiväriefektien luomiseen. Pursota vain eriväristä kuorrutetta upotettuihin raitoihin ja tasoita sitten koko kakku suoralla reunalla täysin sileäksi, ammattitason lopputulokseksi. Ei vain kakkuihin – suora reuna on ihanteellinen myös leivän ja keksitaikinan leikkaamiseen ja jakamiseen erillisiin osiin.

Pyöreät ja kaarevat reunat käsittelevät taikinaa

Taikinan irrottaminen kulhosta voi olla tahmeaa puuhaa. Ja kun se kovettuu, se voi olla lähes mahdotonta irrottaa. Pyöreäreunaisilla ja kaarevareunaisilla lastoilla, jotka on muotoiltu leivontakulhon sisäpintaa myötäileviksi, on helppoa vaivata taikinaa sen ollessa pehmeää ja irrottaa se, kun se on kovettunut.

BPA-, PFOA- ja PTFE-vapaa. Konepesun kestävä vain ylätelineessä.