Charbonnel et Walker Pink Marc de Champagne -tryffelimunat 200g

Pääsiäispupu on todellakin ylittänyt itsensä tänä vuonna. Charbonnel et Walker, Britannian ensimmäinen huippusuklaavalmistaja, perustettiin vuonna 1875. He ovat tunnettuja ylellisistä tryffeleistään, ja jokainen, joka arvostaa elämän hienoimpia asioita, ilahtuu löytäessään tämän kauniin lahjarasian Pink Marc de Champagne -tryffelimunia pääsiäismunajahtinsa aikana.

Jokainen upean munanmuotoinen tryffeli on päällystetty sokeroidulla kaakaopölyllä vaaleanpunaisella kuorella, joka on tehty valkosuklaasta. Sisällä on täyteläinen ganache, joka on valmistettu maitosuklaasta, pehmeästä kaakaovoista, ja siihen on lisätty ripaus Marc de Champagnea ja tippa rommia – tämä pääsiäislahja on paljon hienostuneempi kuin tavallinen suklaamuna.

Tietoa Charbonnel et Walkerista

Hienoja suklaa- ja sokerimakeisia valmistava Charbonnel et Walker perustettiin vuonna 1875. Kuningas Edvard VII, silloin Walesin prinssi, suostutteli Madame Charbonnelin lähtemään Pariisista liittymään Mrs Walkerin kanssa perustaakseen suklaa- ja makeisliikkeen Lontoon Bond Streetille. Vielä tänäkin päivänä he noudattavat perinteisiä reseptejä ja valmistavat kaiken käsin. He ovat tunnettuja erinomaisuudestaan, ja heillä on Kuninkaallinen hovihankkijan arvonimi Hänen Majesteettilleen Kuningattarelle.