Gozney RoccBox ulkoilma-kaasupizzauuni – liuskekivenharmaa RBX1GREY-BURNER37

Kun olet asentanut tämän kaasukäyttöisen Gozney Roccbox -pizzauunin, olet vain 60 sekunnin päässä sihisevästä pizzaviipaleesta liekkien äärellä. Yhtä monipuolinen kuin muut Roccbox-uunit, se on valmis käyttöön suoraan laatikosta, ja nopeiden pizzoiden lisäksi siinä valmistuvat maalaisleivät, rapeakuorinen kala, paistetut pihvit ja paljon muuta. Se on myös kannettava, joten voit ottaa sen mukaan autoon, asuntoautoon tai matkailuautoon ja nauttia vastavalmistettua ruokaa ulkona missä ikinä haluatkaan.

Mitä laatikossa on?

Roccbox-uuni on valmis käyttöön heti pakkauksen avattuasi, ja se sisältää kaiken, mitä tarvitset kaasulla tai puulla kokkaamiseen. Molemmat polttimet kiinnittyvät yksinkertaisella kiertoliikkeellä, ja ainoa päätös on, minkälaista polttoainetta käytät – valitsetko perinteisen puulla paistetun pizzan vai säädettävän kaasuliekin mukavuuden?

• Roccbox-pizzauuni – sisältää taittuvat jalat, viileän tuntuvan ulkokuoren silikonipinnoitteella, sisäänrakennetun lämpömittarin ja erittäin paksun, yhtenäisen kordieriittisen paistokiven, joka on kiinnitetty ruostumattomaan teräspohjalevyyn.
• Kaasupoltin – kätevä, säädettävä ja helposti hallittava lämpö.
• Kaasupolttimen sovitin – kaasupullon liittämistä varten.
• Kovaanodisoitu alumiininen pizzalapio
• Käyttöopas

Erittäin tehokas paistaminen

Roccbox kykenee paistamaan 12 tuuman pizzan vain 60 sekunnissa ja saavuttaa jopa 500 °C:n lämpötiloja, mikä antaa täydellisen tasapainon ohuen, rapean pohjan ja täydellisesti ruskistuneen reunan välillä. Sisäänrakennettu termostaatti näyttää yhdellä silmäyksellä, minkä lämpöisen paistopinta on, ja useat kerrokset kaupallista ruostumatonta terästä sekä tehokas ulompi eristekerros yhdessä varmistavat, että 86 % lämmöstä säilyy uunin sisällä. Uunin sisäosa on erityisesti muotoiltu edistämään pyörivää liekkiä erittäin tehokkaaseen paistamiseen mahdollisimman vähäisellä lämpöhäviöllä, ja eristys pitää lämmön tallessa, joten voit paistaa pizzan toisensa jälkeen ilman, että sinun tarvitsee odottaa uunin lämpenemistä välissä.

Ainutlaatuinen pizzalapio

Erityisesti Roccboxille valmistettu, räätälöity kovaanodisoitu alumiininen pizzalapio on kapenevareunainen, mikä helpottaa pizzan, leivonnaisten ja ruokien siirtämistä uuniin ja sieltä pois. Harjanteet estävät taikinan tarttumisen, ja uritettu pohja päästää kosteuden haihtumaan ja ylimääräisen jauhon putoamaan pois ennen kuin se palaa uunin pohjaan.

Roccbox-puupoltin on saatavissa suoraan Gozneylta, jos haluat muuntaa tämän version monipolttoaineiseksi pizzauuniksi.

Valmistajan 5 vuoden takuu.

Tietoa Gozneysta

Nimetty kekseliään perustajansa, Tom Gozneyn – kiviuunipizzan ja perinteisten puu-uunien suuren ystävän – mukaan, tämä brittiläinen yritys aloitti Stone Bake Oven Companyna, joka loi edullisia valettuja pizzauuneja, jotka jäljittelivät perinteisen saviuunin lämpöä. Tom ja hänen kanssapizzaharrastajansa siirtyivät nopeasti valmistamaan suurempia versioita ravintoloille Gozney Professional Oven -brändin alla ja seurasivat menestystä joukkorahoitetulla Roccboxilla, todella vaikuttavalla kannettavalla – ja eristetyllä – kivipohjaisella uunilla. Vuonna 2018 kolme brändiä yhdistettiin virallisesti yhden 'Gozney'-katto alle, mutta Gozney-tiimit työskentelevät edelleen laadun ja innovaatioiden puolesta kuten aina ennenkin.