Carrs Sourdough Flour Mix 500g

Rien de tel que de faire son propre pain à la maison, et grâce à ce mélange à pain au levain Carr's, préparer un délicieux pain au levain n'a jamais été aussi simple. Le levain est un produit fermenté, fabriqué à partir d'une culture vivante de probiotiques – des bactéries bénéfiques pour votre flore intestinale – et contient moins de sucre et plus de protéines que les autres pains. Les recettes de levain classiques nécessitent un levain-chef, mais ce mélange de farine blanche premium intègre une culture de seigle séchée, vous permettant de réaliser un délicieux pain au levain léger dans une machine à pain, sans avoir à entretenir un levain-chef exigeant.

Les 170 ans d'expérience de Carr's dans la fabrication du pain sont mis à profit dans ces mélanges, et la preuve réside dans la saveur intense et la texture légère et aérienne obtenue facilement – sans oublier les nombreux compliments reçus de la part de chefs renommés.

Ce mélange contient la quantité exacte pour cuire un pain de 700 g, et nous sommes ravis de préciser qu'il est fabriqué à Silloth, ici même en Cumbria.