Cobb Premier Air Deluxe BBQ

Découvrez les avantages d'un four d'intérieur en plein air avec le Cobb Premier Air Deluxe. Ce système de barbecue révolutionnaire et incroyablement polyvalent permet depuis longtemps aux amateurs de cuisine en extérieur de cuisiner tout, n'importe où, à tout moment...

Plaque de cuisson Griddle+

Pour saisir burgers, steaks, fruits de mer et légumes de manière plus saine, la plaque Cobb Griddle+ éloigne la graisse des aliments pour une cuisson plus légère. Les rainures surélevées laissent également de belles marques de gril, ajoutant saveur et esthétique à vos plats. Sa surface antiadhésive facilite le démoulage et le nettoyage, vous laissant plus de temps pour profiter. De plus, des trous sur le pourtour permettent d'y fixer la grille de rôtissage Cobb.

Contrôle de la température

Nous ne pensions pas que le Cobb puisse être amélioré, mais nous sommes ravis d'avoir eu tort. En plus d'une base en maille améliorée pour une meilleure circulation de l'air, le Premier Air est doté de bouches d'aération réglables dans le couvercle bombé, comme de nombreux barbecues à bouilloire. Vous pouvez ainsi ajuster le flux d'air et adapter la température à vos aliments.

Vous voulez des tranches de bacon bien croustillantes ou des steaks saisis en un éclair ? Ouvrez les bouches d'aération au maximum pour monter la température. Pour une cuisson plus douce, comme une tarte aux fruits ou un rôti, tournez la poignée (également améliorée pour une meilleure prise en main) du couvercle pour réduire l'ouverture des bouches (ou les fermer complètement) et baisser la température.

Cuisson polyvalente

Le meilleur atout du Cobb, c'est sa polyvalence. Il vous offre la liberté de cuisiner de multiples façons, contrairement à un barbecue classique. Considérez-le comme votre mini-cuisine nomade : une fois que vous et votre Cobb serez bien connus, vous pourrez rôtir, fumer, cuire au four, griller, frire, préparer des soupes, des ragoûts, des pâtes et bien plus encore, où que vous soyez en plein air.

Le Cobb met tout un monde de festins en plein air à portée de main. Vous pouvez cuisiner un petit-déjeuner anglais complet, des rôtis de bœuf, d'agneau ou de porc, et même des pizzas et du pain frais. Comme les aliments sont séparés du combustible, il n'y a pas de brûlure ni de flambée due à la graisse, pour des résultats délicieux et plus sains.

Festins infusés de saveurs

Autre caractéristique fantastique du Cobb : la rigole au fond du bol, idéale pour infuser la viande en saveur. Remplissez-la de vin, de bière ou de cidre d'été, ajoutez des épices, et vos rôtis seront d'une tendreté fondante.

Où que vous alliez

La base reste froide au toucher, vous pouvez donc la poser où vous voulez : sur l'herbe, une table de pique-nique ou la plage. Le Cobb Premier Air est le compagnon de cuisson idéal pour tous les repas en extérieur, que ce soit pour un moment en famille dans le jardin ou un camping entre amis.

Économe en combustible

Le Cobb est également très économe en combustible. Huit à dix briquettes de charbon offrent jusqu'à 3 heures de cuisson, et une pierre Cobble Stone à chauffe rapide donne jusqu'à 2 heures de cuisson – et vous êtes prêt à cuisiner en seulement 7 minutes.

Que contient votre Cobb Premier Air ?

De sa base froide à son couvercle régulateur de température, chaque pièce du Cobb Premier Air contribue à garantir le meilleur festin grillé.

• Couvercle bombé ventilé – permet de contrôler le flux d'air et la température de cuisson : fermez la ventilation pour des températures plus basses et des cuissons plus longues, ou ouvrez-la complètement pour cuire à haute température. Le dôme verrouille également les saveurs et assure une cuisson homogène, même par temps venteux.
• Plaque de cuisson Griddle+ – éloigne la graisse des aliments pour un barbecue plus sain.
• Bol de cuisson avec rigole – pour cuire des légumes, ou ajouter du vin, de la bière ou du cidre dans la rigole pour infuser la viande en saveur.
• Chambre de combustion amovible et grille – en acier inoxydable, la grille maintient en toute sécurité une pierre Cobble Stone ou des briquettes, avec de l'espace pour un allume-feu dans la chambre en dessous ; les deux sont amovibles pour un nettoyage facile.

La base et le boîtier extérieur restent froids au toucher, vous pouvez donc cuisiner sur presque toutes les surfaces. Acier inoxydable.

Facile à nettoyer

Le bol en acier inoxydable, le dôme et la grille antiadhésive passent tous au lave-vaisselle.

Remarque importante : Pour une utilisation en extérieur uniquement. La combustion du charbon de bois dégage du monoxyde de carbone, un gaz inodore et incolore qui peut être mortel. N'utilisez jamais votre Cobb dans un espace clos, y compris les véhicules ou les tentes.