Duo de grilles de refroidissement




Category: Accessoires de pâtisserie
Un duo de grilles de refroidissement antiadhésives, deux tailles pour aider les pâtissiers les plus occupés en cuisine. Fabriquées en acier au carbone robuste avec des pieds solides, chacune est dotée d'un revêtement antiadhésif pour que vos délicieuses créations se décollent facilement.
Tout pâtissier amateur a besoin d'une grille de refroidissement à portée de main lorsque ses créations sortent du four, car elle permet à l'air de circuler autour des gâteaux, muffins, biscuits et cookies tout juste cuits, pour qu'ils refroidissent uniformément – et plus rapidement – surtout si vous prévoyez de les décorer. Et si vous cuisinez pour quelqu'un qui aime les tartelettes à la confiture, vous ne voulez pas que le valet de cœur vole vos gourmandises sur le rebord de la fenêtre, comme dans les vieux livres d'histoires…
Avec deux tailles de grilles de refroidissement dans cette paire pratique, vous pouvez refroidir un grand gâteau et un assortiment de biscuits en même temps, sans craindre de manquer d'espace.
Ces grilles de refroidissement constituent des plateformes idéales pour décorer les gâteaux avec des glaçages liquides, car le glaçage ne s'accumulera pas à la base du gâteau. Nous avons également entendu des clients les utiliser comme dessous-de-plat pour décongeler des aliments, car l'air peut circuler autour du plat surgelé pour accélérer la décongélation.
Lot de 2 – 45 x 26 cm et 26 x 23 cm.









