Rouleau à pâtisserie réfrigérant

Quand la pâte colle à votre rouleau à pâtisserie, c'est une vraie corvée – vous passez la moitié de votre temps à la décoller patiemment, à abandonner et à la ré-étaler – mais ce malin Rouleau à Pâtisserie Refroidissant se remplit d'eau froide ou de glaçons pour garder votre pâte bien fraîche et éviter les sensations collantes.

Maintient la pâte au frais et l'empêche de coller

Avec sa surface métallique lisse idéale pour étaler pâte, pâte à pain ou glaçage, le cylindre creux vous permet de le remplir de glaçons ou d'eau pour garder à la fois votre rouleau et ce que vous étalez au frais – parfait pour travailler la pâte. Il suffit d'ouvrir le bouchon en silicone à une extrémité du cylindre et de remplir la grande cavité de glaçons ou d'eau froide pour refroidir le métal, afin que votre pâte ne chauffe pas et ne colle pas au rouleau pendant que vous l'étalez.

Cavité à une extrémité pour stocker la farine à saupoudrer

À l'autre extrémité du cylindre se trouve une cavité plus petite qui peut être remplie de farine ou de sucre glace pour saupoudrer, vous offrant ainsi une réserve facilement accessible pendant l'étalage – idéal quand vous avez les mains collantes et que vous ne voulez pas vous embêter avec des sachets de farine. Le couvercle en plastique comporte également plusieurs petits trous, il vous suffit donc de secouer le rouleau pour fariner votre plan de travail.

Repères de mesure faciles à lire

Si vous avez besoin d'un cercle de pâte pour garnir une tarte, ou d'un rectangle de fondant pour enrober un gâteau, il peut être fastidieux de le mesurer avec une règle. Ce rouleau est marqué à chaque extrémité avec des mesures en pouces d'un côté et en centimètres de l'autre, pour que vous sachiez d'un coup d'œil quand arrêter d'étaler.