Pré-mélange pour pain blanc croustillant en machine à pain

Un choix idéal pour sa texture légère et sa croûte délicieusement croustillante, ce mélange pour pain blanc croustillant de Laucke Flour Mills produit un pain qui a fière allure et un goût délicieux, mais avec un peu moins de sel et de matières grasses que les mélanges standards.

Fabriqué à partir de farine de blé riche en protéines, ce mélange prêt à l'emploi est parfait pour la cuisson de pains spéciaux croustillants de toutes formes et tailles – que vous souhaitiez réaliser des petits pains allemands, des baguettes viennoises, des baguettes ou des bases de pizza.

4 x 600 g.

À propos de Laucke Flour Mills

Laucke Flour Mills a été fondée en 1899 par Friedrich Laucke, un meunier allemand parti travailler et voyager en Australie, et est aujourd'hui reconnue internationalement pour la production d'une large gamme de farines et de mélanges de spécialité destinés à l'industrie alimentaire et aux boulangers amateurs. Nos amis de Laucke mettent un point d'honneur à produire les meilleurs ingrédients pour des pains à la valeur nutritionnelle la plus élevée possible, ainsi qu'un goût et une texture délicieux, et nous pensons que leur passion transparaît dans leurs produits. Si vous aimez le pain, vous adorerez les mélanges à pain Laucke.