De’Longhi La Specialista Opera Machine à café EC9555.M
Category: Machines à café grain à tasse
Savourez un café authentique à la maison avec la machine à café De'Longhi La Specialista Opera. Conçue pour offrir une saveur riche à chaque tasse, cette machine à café manuelle utilise une technologie qui vous guide à chaque étape de la préparation, vous laissant le contrôle avec un minimum d'effort. Découvrez une gamme de boissons chaudes et froides, dont l'exclusivité De'Longhi Espresso Cool.
Ce que vous obtenez :
- 2 paniers à paroi simple
- 2 paniers pressurisés
- Pichet à lait en acier inoxydable de 350 ml
- Bac à marc
- Collection de verres pour boissons chaudes et froides
- Boîte à grains de café sous vide
15 réglages de mouture
La texture de la mouture est cruciale pour préparer un espresso parfait – trop fine, vous obtiendrez un café lent et sur-extrait au goût amer et brûlé ; trop grossière, vous siroterez un café sous-extrait, faible et insipide. Le moulin intégré est doté de meules coniques en acier inoxydable de haute qualité, conçues pour la durabilité et la précision, et avec 15 réglages de mouture, il est facile d'obtenir la taille de mouture idéale pour une extraction parfaite.
3 températures d'infusion
Une température d'eau constante est également essentielle pour obtenir un café parfait. Le contrôle actif de la température garantit une température d'eau stable tout au long du processus d'infusion pour une extraction idéale.
5 recettes prédéfinies chaudes et froides avec technologie d'extraction à froid
Perfectionner votre art de barista est une grande partie du plaisir d'une machine à café manuelle, mais parfois vous voulez simplement que quelqu'un d'autre prépare votre espresso. C'est pourquoi nous avons inclus des cafés prédéfinis accessibles d'une simple pression, pour les jours où vous êtes pressé, fatigué, ou que vous voulez simplement que quelqu'un d'autre fasse le travail.
Technologie Cold Brew
Alternative plus légère à une pause café classique, vous pouvez déguster un Cold Brew rafraîchissant en quelques minutes grâce à la technologie d'extraction à froid. Un processus d'extraction doux maintient l'eau à température ambiante, préservant l'arôme floral et la douceur naturelle de vos grains de café.
Tassage homogène et sans désordre
La station de tassage intelligente réduit les dégâts et offre un pain de café précis et homogène, appliquant jusqu'à 20 kg de pression uniforme sur un porte-filtre de style professionnel.
Buse vapeur puissante et froide au toucher
La buse vapeur My LatteArt crée un vortex qui transforme le lait en une mousse micro-bulles soyeuse pour réaliser des latte art. La buse froide au toucher est plus sûre à manipuler et plus facile à nettoyer.
Modèle n° EC9555.M
À propos de De'Longhi
Fondée au début du vingtième siècle à Trévise, De'Longhi est une entreprise d'ingénierie italienne réputée pour ses appareils électroménagers élégants et de haute qualité. Leur philosophie est simple : « Un produit De'Longhi transformera toujours le quotidien en quelque chose de spécial. »
