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Mélange pour gâteau au chocolat de luxe Dessert Parlour avec ganache au chocolat 600g

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Category: Préparations pour gâteaux

Quand vous n'avez pas envie de passer des heures à préparer un dessert maison, ce mélange prêt à l'emploi vous simplifie la vie. Facile à réaliser, il permet de préparer un somptueux gâteau au chocolat, avec ganache, garniture et nappage, le plus dur étant déjà fait.

Facile à utiliser

Versez simplement le mélange dans un saladier, puis combinez l'huile (50 ml), l'eau (95 ml) et un œuf dans un pichet avant d'ajouter progressivement au mélange en remuant doucement (un batteur électrique facilite la tâche par rapport à un mélange manuel) jusqu'à obtenir une texture homogène.

Versez la préparation dans un moule à gâteau rond de 20 cm (8 pouces) et enfournez à 170 °C pendant environ 20 minutes.

Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir pendant que vous préparez la ganache. Et c'est très simple : versez le sachet de ganache dans un bol et remuez avec une cuillère jusqu'à ce qu'elle soit tartinable.

Enfin, coupez le gâteau refroidi en deux et étalez la ganache sur les deux moitiés avant de les assembler, puis mettez la bouilloire en marche et servez le gâteau avec un air de « regardez ce que j'ai fait ».