Pierre à pizza et à cuisson ronde en céramique Eddingtons avec support de service 38 cm de diamètre

Ahhh, la pizza… nous serons éternellement reconnaissants aux Italiens d'avoir inventé ce délice fromager ! Le secret d'une excellente pizza réside dans des ingrédients de qualité et le bon équipement. Grâce à la Pierre à Pizza et à Cuisson en Céramique de 38 cm d'Eddingtons, vous pouvez transformer votre four ordinaire en véritable four à pizza et savourer un goût authentique de l'Italie quand bon vous semble. Cuisant des pizzas parfaites à partager en quelques minutes seulement, c'est l'outil idéal pour les soirées pizza.

Polyvalente

Pas uniquement pour la pizza, vous pouvez utiliser votre pierre à pizza pour cuire des pains rustiques, des scones, des biscuits, des cookies et des pâtisseries… Fini le risque de fond de tarte détrempé, et les aliments cuisent plus rapidement que sur une plaque de cuisson standard, car la chaleur rayonnante de la pierre cuit par le dessous dès qu'un aliment est posé dessus.

Mode d'emploi

Placez la pierre directement sur une grille au milieu d'un four froid et chauffez à 230°C. Une fois le four à température, votre Pierre à Pizza est prête à l'emploi et capable d'enchaîner les pizzas rapidement. La façon la plus efficace de cuire vos pizzas est de les préparer d'abord et d'utiliser une pelle à pizza, à la manière d'une vraie pizzeria, pour les déposer sur la pierre chaude. Ne nécessitant que quelques minutes de cuisson, servez-vous de la pelle en forme de palette pour soulever la pizza de la pierre et régalez-vous.

Si vous sortez la pierre chaude du four pour servir ce que vous avez cuit, assurez-vous que la grille métallique est placée sur des tapis résistants à la chaleur avant d'y déposer la pierre. La grille métallique est uniquement conçue pour être utilisée comme dessous-de-plat.

Résultats croustillants

La pierre à pizza en céramique absorbe l'humidité pendant la cuisson de votre pizza, assure une répartition homogène de la chaleur et un temps de cuisson rapide, pour une pizza à la croûte merveilleusement légère et croustillante.

Résiste au four jusqu'à 250 °C.

Remarque importante : la pierre à pizza doit être refroidie avant de la laver et doit être lavée uniquement à l'eau chaude. N'utilisez pas de savon ni de détergent et ne plongez pas la pierre dans l'eau ni ne la faites tremper.

À propos d'Eddingtons

Basée dans le Berkshire, dans le sud de l'Angleterre, Eddingtons est spécialisée dans les articles de cuisine et de maison de qualité qui vous facilitent la vie et la rendent bien plus agréable. Fabriqués avec les meilleurs matériaux, du hêtre à l'acier et au cuivre, les produits Eddingtons sont non seulement durables, mais aussi très esthétiques. Un peu différents, les produits Eddingtons se démarquent assurément par leurs designs innovants et leur qualité hors pair.

Diam. 38 cm. 2,65 kg.