Agar Agar Experichef - Alternative végétarienne à la gélatine 50g
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Category: Gâteaux
Extrait d'algues marines, l'Agar Agar est une poudre gélifiante végétale, une alternative polyvalente et végétarienne à la gélatine. Il peut être réchauffé sans fondre, ce qui permet de réaliser facilement des gelées et gels chauds, sucrés ou salés, à partir de presque tous les liquides.
Ingrédients 100% naturels qui ouvrent des possibilités culinaires créatives, ces composants uniques sont bien plus polyvalents que ceux qu'ils remplacent, vous offrant de nouveaux horizons pour vos préparations.
La solution simple pour rendre vos desserts chauds et gelées compatibles avec un régime végétarien, l'Agar Agar est un ingrédient de placard idéal à avoir sous la main.





