Kit per la preparazione del pane artigianale Breadsmart, 5 pezzi
Category: Accessori per la Pasticceria
Che tu sia un principiante della panificazione o un esperto, questo Kit per Pane Artigianale Breadsmart 5 Pezzi contiene tutto il necessario per preparare a mano deliziosi pani artigianali. Ogni strumento grigio e bianco è stato progettato con cura per essere facile da usare e da pulire, e tutto si ripone ordinatamente all'interno del cestello quando non in uso. Il kit ti dà anche accesso a un ricettario digitale gratuito con istruzioni passo passo, così puoi iniziare subito a sfornare pagnotte artigianali.
Cosa include?
- Cestello di lievitazione Banneton – Questo elegante cestello in plastica è facile da pulire e ti permette di creare pagnotte lunghe, formato famiglia, con un caratteristico motivo a coste.
- Fodera per cestello in cotone – Questa fodera lavabile in cotone può essere usata nel cestello di lievitazione quando si lavora con impasti molto appiccicosi.
- Frullino danese per impasto – Realizzato in un unico pezzo d'acciaio che percorre l'intera lunghezza del manico, quindi non si piega né arrugginisce, il design a triplo anello impedisce la formazione di grumi durante la miscelazione degli ingredienti.
- SmartScraper – Questa spatola per impasto con bordo in gomma ha un lato curvo e uno dritto, facilitando il distacco dell'impasto da ciotole e piani di lavoro. È ideale per piegare e dividere l'impasto, e il lato dritto ha segni graduati per misurare l'impasto durante la lievitazione.
- Lama a doppia estremità – Progettata per incidere le pagnotte e garantire una perfetta lievitazione, il design a doppia estremità permette di incidere con una lama dritta o curva.
Include 10 lame, con angoli numerati per tenere traccia di quali non sono più affilati.
Nota bene: tutti gli strumenti sono lavabili in lavastoviglie, eccetto le lame e la fodera in cotone che devono essere lavati a mano.
Cestello 12 x 32 x 7,5 cm H.









