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Kit per la preparazione del pane artigianale Breadsmart, 5 pezzi

Kit per la preparazione del pane artigianale Breadsmart, 5 pezzi - Main image
$6.24 $12.49 In stock

Category: Accessori per la Pasticceria

Che tu sia un principiante della panificazione o un esperto, questo Kit per Pane Artigianale Breadsmart 5 Pezzi contiene tutto il necessario per preparare a mano deliziosi pani artigianali. Ogni strumento grigio e bianco è stato progettato con cura per essere facile da usare e da pulire, e tutto si ripone ordinatamente all'interno del cestello quando non in uso. Il kit ti dà anche accesso a un ricettario digitale gratuito con istruzioni passo passo, così puoi iniziare subito a sfornare pagnotte artigianali.

Cosa include?

  • Cestello di lievitazione Banneton – Questo elegante cestello in plastica è facile da pulire e ti permette di creare pagnotte lunghe, formato famiglia, con un caratteristico motivo a coste.
  • Fodera per cestello in cotone – Questa fodera lavabile in cotone può essere usata nel cestello di lievitazione quando si lavora con impasti molto appiccicosi.
  • Frullino danese per impasto – Realizzato in un unico pezzo d'acciaio che percorre l'intera lunghezza del manico, quindi non si piega né arrugginisce, il design a triplo anello impedisce la formazione di grumi durante la miscelazione degli ingredienti.
  • SmartScraper – Questa spatola per impasto con bordo in gomma ha un lato curvo e uno dritto, facilitando il distacco dell'impasto da ciotole e piani di lavoro. È ideale per piegare e dividere l'impasto, e il lato dritto ha segni graduati per misurare l'impasto durante la lievitazione.
  • Lama a doppia estremità – Progettata per incidere le pagnotte e garantire una perfetta lievitazione, il design a doppia estremità permette di incidere con una lama dritta o curva.

Include 10 lame, con angoli numerati per tenere traccia di quali non sono più affilati.

Nota bene: tutti gli strumenti sono lavabili in lavastoviglie, eccetto le lame e la fodera in cotone che devono essere lavati a mano.

Cestello 12 x 32 x 7,5 cm H.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

David ★★★★★

The proofing basket is exactly the right size for a 1kg loaf, and the scoring tool has a nice heft to it that makes clean cuts effortless. I've already used the kit three times this week and my crusts are coming out bakery-level crisp.

Stella F. ★★★★★

The grey and white pieces look great on my counter, and the kit really does have everything—I didn’t have to dig out a single extra tool for my first loaf. The included scraper handled the sticky dough way better than my old spatula.

Olivia S. ★★★★★

My sourdough attempt last weekend came out with a proper crackly crust for the first time, and the grey and white pieces in this kit feel sturdy enough for daily use. The set really does cover everything I need without any extra clutter.