Pietra refrattaria rotonda in ceramica Eddingtons per pizza e forno con griglia di servizio, diametro 38 cm

Ahhh, la pizza… saremo per sempre grati agli italiani per aver inventato questa deliziosa leccornia filante! Il segreto di una grande pizza sono ingredienti di qualità e l'attrezzatura giusta, e grazie alla Pietra per Pizza e Cottura in Ceramica da 38 cm di Eddingtons, puoi trasformare il tuo forno domestico in un forno per pizza e gustare un autentico sapore italiano quando vuoi. Cuoce pizze perfette da condividere in pochi minuti, ed è l'ideale per le feste a base di pizza.

Versatile

Non solo per la pizza: puoi usare la pietra per pizza per cuocere pane rustico, scones, biscotti, cookies e pasticcini… Niente più crostate con la base molle, e le cose cuociono più velocemente rispetto a una teglia standard, perché il calore radiante della pietra cuoce dal basso dal momento in cui un alimento viene posizionato sopra.

Come si usa

Posiziona la pietra direttamente su una griglia al centro del forno freddo e scalda a 230°C. Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura, la tua Pietra per Pizza è pronta all'azione e in grado di cuocere pizza dopo pizza rapidamente. Il modo più efficiente per cuocere le pizze è assemblarle prima e usare una pala per pizza, come in una vera pizzeria, per posizionarle sulla pietra calda. Bastano pochi minuti di cottura; usa la pala a forma di paletta per sollevare la pizza dalla pietra e preparati a gustarla.

Se intendi togliere la pietra calda dal forno per servire ciò che hai cucinato, assicurati di posizionare il supporto metallico su tappetini resistenti al calore prima di appoggiarvi la pietra. Il supporto metallico è adatto solo per l'uso come sottopentola.

Risultati croccanti

La pietra per pizza in ceramica assorbe l'umidità mentre la pizza cuoce, garantisce una distribuzione uniforme del calore e una cottura rapida, ottenendo una pizza con una crosta meravigliosamente leggera e croccante.

Adatta al forno fino a 250 °C.

Nota bene: la pietra per pizza deve essere fredda prima di lavarla e va lavata solo con acqua calda. Non usare sapone o detersivo e non immergere o mettere a bagno la pietra.

Informazioni su Eddingtons

Con sede nel Berkshire, nel sud dell'Inghilterra, Eddingtons è specializzata in articoli di qualità per la cucina e la casa che rendono la vita un po' più facile e molto più piacevole. Realizzati con i migliori materiali, dal faggio all'acciaio e al rame, i prodotti Eddingtons non sono solo durevoli, ma anche estremamente belli. Leggermente diversi, i prodotti Eddingtons si distinguono sicuramente dalla massa sia per i loro design innovativi che per la qualità di prima classe.

Diametro 38 cm. Peso 2,65 kg.