Category: 베이킹 액세서리
집에서 만든 빵에 예술적인 외관을 더하고 싶다면, 빵 발효 바스켓에 이 인서트 중 하나를 넣기만 하면 됩니다. 반죽이 부풀어 오르면서 무늬가 빵에 새겨져, 전문적인 느낌의 러스틱한 마무리를 선사합니다. 마치 장인 베이커리에서 나온 듯한 멋진 빵을 완성할 수 있습니다.
사용하기 쉬움
재사용 가능한 나무 인서트(세트는 태양, 벌집, 하트 디자인으로 구성) 중 하나를 무늬가 위로 향하게 발효 바스켓에 놓고, 들러붙지 않도록 밀가루를 잘 뿌린 다음 반죽을 올려 발효시키세요. 반죽을 꺼낼 때 인서트를 제거하면 빵 윗면에 무늬가 새겨진 것을 확인할 수 있으며, 바로 구우면 됩니다.
물걸레로 닦아주세요.
인서트 각각 지름 13.5cm
The wheat stalk design came out so crisp on my sourdough that everyone asked where I’d bought the loaf. Just dropped the insert into my existing proofing basket and the pattern transferred perfectly as the dough rose.
The swirl pattern pressed into my dough came out so crisp and clean, exactly like the photo on the listing. These inserts sit nicely in my banneton and make every loaf look bakery-level without any extra effort.
I was half expecting the pattern to blur during the rise, but the swirl design transferred onto the dough with perfect definition every single time. The inserts sit flat in the basket and are a cinch to rinse off afterward.
