쿨링 롤링핀
Category: 베이킹 액세서리
반죽이 밀대에 달라붙는 것은 정말 골치 아픈 일입니다. 시간을 들여 조심스럽게 떼어내다가 결국 포기하고 다시 밀어야 하죠. 하지만 이 영리한 쿨링 밀대에 찬물이나 얼음을 채우면 반죽을 차갑게 유지해 달라붙는 번거로움을 방지할 수 있습니다.
반죽을 차갑게 유지하고 달라붙지 않게 해줍니다
매끄러운 금속 표면 덕분에 반죽, 도우, 아이싱을 밀기에 완벽하며, 속이 빈 통에는 얼음이나 물을 채워 밀대와 반죽을 모두 시원하게 유지할 수 있습니다. 파이 반죽을 다룰 때 특히 유용하죠. 통 한쪽 끝의 실리콘 마개를 열고 넓은 내부 공간에 얼음 조각이나 찬물을 채우면 금속이 차가워져 반죽이 따뜻해지거나 밀대에 달라붙는 것을 방지해줍니다.
한쪽 끝에는 밀가루를 보관할 수 있는 공간이 있어요
통 반대편 끝에는 밀가루나 슈가파우더를 채워 넣을 수 있는 작은 공간이 있어 밀 때마다 쉽게 꺼내 쓸 수 있습니다. 손에 밀가루가 묻어 봉투를 뒤적이기 번거로울 때 아주 유용하죠. 플라스틱 뚜껑에는 작은 구멍이 여러 개 나 있어 밀대를 흔들기만 하면 작업대에 밀가루를 뿌릴 수 있습니다.
한눈에 보이는 측정 눈금
파이 위에 올릴 원형 반죽이나 케이크 옆면을 감쌀 직사각형 퐁당이 필요할 때 자로 재는 것은 번거롭기 마련입니다. 이 밀대 양쪽 끝에는 한쪽에 인치, 다른 쪽에 센티미터 눈금이 표시되어 있어 밀기를 멈춰야 할 때를 한눈에 확인할 수 있습니다.









