Category: 베이킹 액세서리
파이 위에 반죽을 얇게 잘라 하나씩 겹쳐 올리는 번거로운 작업은 이제 그만하세요. 눈길을 사로잡고 손님을 감동시키는 소박한 격자 무늬를 완성하려면, 이专为 파이용으로 제작된 Dexam Lattice Pastry Roller만 있으면 몇 초 만에 끝낼 수 있습니다. 번거로움도, 낭비도, 스트레스도 없죠. 마치 파이를 만드는 것처럼 쉽습니다. 죄송합니다만, 정말 그렇습니다.
달콤한 파이, 짭짤한 파이, 미트 파이, 타르트 등에 전문가가 만든 듯한 감동적인 마무리를 더하려면, 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 밀어 펴고 튼튼한 플라스틱 커터로 반죽 위를 굴려 십자 모양을 내기만 하면 됩니다. 조심스럽게 십자 무늬를 떼어내고, 밀방망이에 디자인을 살짝 감아 올린 후 파이 위에 옮겨 놓으세요.
The wheel glides through dough so smoothly that my lattice top came together in minutes instead of my usual fussing with strips. The pattern it leaves is clean and even, which made the pie look like it came from a bakery.
Honestly, the first time I used it I just stared at the pie for a minute because my lattice actually looked like the ones in magazines. It took me less than five minutes to roll out the whole top, and I didn't have to cut a single strip by hand. My guests thought I'd spent an hour on it.
The wheels carve perfectly even strips without me having to measure or fuss, so the lattice looks like it came from a bakery. My only regret is not buying one of these years ago.
