Joseph Joseph Index 도마 세트 대형 스테인리스 스틸

조셉 조셉(Joseph Joseph)의 스테인리스 스틸 인덱스 도마 세트는 지문 방지 마감 처리된 스테인리스 스틸 보관 케이스에 담겨 있어 모든 주방에 훌륭한 추가 품목입니다. 교차 오염을 줄이도록 설계된 4개의 도마는 각각 다른 용도(생고기 준비, 조리된 음식, 생선, 과일 및 채소)에 맞게 색상으로 구분되어 있어 한눈에 알맞은 도마를 찾을 수 있으며, 조리대에 안정적으로 놓이는 케이스 덕분에 항상 손쉽게 사용할 수 있습니다.

교차 오염 방지를 위한 색상 코드

조셉 조셉의 가장 상징적인 디자인 중 하나인 인덱스 도마는 항상 같은 도마를 같은 용도로 사용할 수 있도록 하여 교차 오염을 방지하는 데 도움을 줍니다. 단순하지만 효과적인 색상 코드 시스템과 인덱스 스타일 탭으로 필요한 도마를 한눈에 선택할 수 있으며, 각 도마마다 특화된 절단 기능이 있습니다:

• 빨간색(다지기 아이콘) – 생고기용. 한쪽 면에는 가장자리에 깊은 홈이 있어 자르고 다질 때 고기 즙을 받아내고, 반대쪽은 완전히 평평합니다.
• 초록색(당근 아이콘) – 과일 및 채소용. 한쪽은 평평하고, 다른 쪽에는 경사진 가장자리가 있어 과일이나 채소가 굴러 떨어지지 않도록 잡아주고 토마토 같은 식재료의 즙이 흘러내리지 않게 합니다.
• 파란색(생선 아이콘) – 생선 전용. 도마 한쪽 면 전체에 작은 돌기들이 있어 생선이나 해산물이 미끄러지지 않도록 잡아줍니다. 반대쪽은 매끄럽고 가장자리가 올라와 즙을 받습니다.
• 흰색(김이 나는 그릇 아이콘) – 조리된 음식, 빵, 치즈용. 한쪽은 평평하고, 다른 쪽에는 길이 방향 홈이 있어 부스러기를 받기에 이상적입니다.

양면 사용 가능

작은 주방, 선상 주방, 그리고 모든 것을 가까이 두고 싶어하는 바쁜 요리사에게 완벽한 준비 공간을 제공하는 이 도마 세트는 모든 도마가 양면으로 사용 가능하며, 모서리마다 미끄럼 방지 삼각형 발이 있어 어떤 방향으로 사용하든 미끄러지지 않습니다.

칼날에 부드러운 표면

도마는 칼날에 손상을 주지 않도록 특별히 설계되어, 표면에 시간이 지나면 자국이나 스크래치가 생길 수 있지만 칼날의 손상은 줄고 더 오랫동안 날카로움이 유지됩니다. 내구성이 뛰어난 BPA 프리 폴리프로필렌 소재로 제작되었으며 식기세척기 사용이 가능해 세척이 매우 간편합니다.

공간 절약형 보관 케이스

4개의 도마에 정확히 맞는 슬림하고 눈에 거슬리지 않는 보관 케이스는 미끄럼 방지 바닥재로 주방 조리대에 고정되어 도마를 꺼낼 때 움직이지 않습니다. 지문 방지 마감 처리된 매력적인 스테인리스 스틸 케이스는 오랫동안 깔끔한 상태를 유지하며, 젖은 천으로 닦기만 하면 됩니다.

조셉 조셉(Joseph Joseph) 소개

혁신적이면서도 실용적인 조셉 조셉의 디자인 팀은 가장 평범한 주방 도구에 세련미와 재미를 더하는 능력으로 유명합니다. 조셉 형제와 그들의 팀이 무엇을 재설계하든 우리는 항상 '왜 우리는 그걸 생각하지 못했을까?'라고 궁금해하게 됩니다.