Paasei-vormpjes

Vermijd met Pasen de drukke rijen en overvolle winkelwagentjes door deze grote en mini-paaseiermallen in huis te hebben. Geef geen geld meer uit aan in de winkel gekochte zoetigheden met te veel verpakking, maar maak ze thuis precies zoals jij ze lekker vindt, met echt professionele resultaten.

Heerlijk om te geven

Of je nu van pure, witte of melkchocolade houdt, de mogelijkheden zijn eindeloos met deze plastic mallen in twee verschillende maten. Zo kun je ontwerpen combineren of plannen maken voor verschillende gelegenheden. Met Pasen kun je mandjes vol mini-chocolade-eitjes klaar hebben voor een spannende eierenjacht, of liefdevol gemaakte, levensgrote schoonheden die er echt professioneel uitzien om cadeau te geven.

Makkelijk te maken

Het is zo eenvoudig om deze eieren te maken dat zelfs de kleintjes mee kunnen doen. Smelt je favoriete chocolade – we hebben gemerkt dat hoe beter de kwaliteit van de chocolade, hoe beter het resultaat – en breng een dunne laag aan op elke helft van de grote mallen. Laat dit opstijven in de koelkast. Breng nog drie extra lagen aan, waarbij je elke laag goed laat opstijven, voordat je de eieren uit de handige mallen haalt. Gebruik een beetje chocolade rond de randen om de helften aan elkaar te plakken. Laat het geheel koelen en als jij of de kinderen geen weerstand kunnen bieden, smullen maar!

Leuk om te versieren

Het is niet alleen chocolade die in deze schatjes gaat. Je kunt favoriete lekkernijen toevoegen om ze te personaliseren voor verschillende familieleden of om je vrienden te verrassen. Of je nu een handvol snoepjes aan de glazuur toevoegt voordat het hard wordt, of het afwerkt met goud- of zilverglans voor een finishing touch, we weten zeker dat je dierbaren blij zullen zijn met je inspanningen. Je kunt de eieren ook vullen met verrassingen, zoals een paar mini-eitjes verstoppen in het grote ei, of het vullen met jellybeans. Als je je extra creatief voelt, kun je zelfs de naam van de ontvanger of een boodschap spuiten voor de beste manier om Vrolijk Pasen te zeggen.

Wat zit er in de set

• 2 mallen om 1 groot hol ei te maken
• 4 mallen om 36 massieve mini-eitjes te maken
• Eenvoudig te volgen instructies

Chocolade tempereren

Om ervoor te zorgen dat je chocoladelekkernijen die professionele glans hebben en er langer mooi uitzien, moet je je chocolade tempereren. Dit voorkomt dat het cacaovet zich afscheidt, waardoor die doffe grijze 'bloem' wordt voorkomen en de chocolade iets krimpt tijdens het uitharden, zodat hij gemakkelijk uit de mal komt. Wil je er meer over weten? Bekijk dan onze handige Gids voor het tempereren van chocolade voor beginnende chocolatiers.