Gozney RoccBox Buiten Gas Pizza Oven – Slate Grey RBX1GREY-BURNER37

Zodra je deze gasgestookte Gozney Roccbox Pizza Oven hebt opgesteld, ben je nog maar 60 seconden verwijderd van een dampend hete pizza uit de vlammen. Net zo veelzijdig als de andere Roccbox-ovens, is hij klaar voor gebruik direct uit de doos. Naast supersnelle pizza's maak je er ook rustieke broden, knapperige vis, perfect aangebraden steaks en nog veel meer mee. En hij is ook draagbaar, dus je kunt hem meenemen in de auto, caravan of camper om overal te genieten van vers bereid eten in de buitenlucht.

Wat zit er in de doos?

Klaar voor gebruik zodra je hem uitpakt, een Roccbox-oven wordt geleverd met alles wat je nodig hebt om te koken op gas of hout. Beide branders klikken eenvoudig vast met een draaibeweging, en de enige beslissing is welk type brandstof je gebruikt – kies je voor een traditionele houtgestookte pizza of het gemak van een instelbare gasvlam?

• Roccbox-pizzaoven – met inklapbare poten, een koel aanvoelende buitenlaag van siliconen, ingebouwde thermometer en een extra dikke, uit één stuk bestaande cordieriet baksteen, bevestigd op een roestvrijstalen basisplaat.
• Gasbrander – voor gemakkelijke, instelbare en goed te reguleren hitte.
• Gasbranderadapter – om aan te sluiten op een gasfles.
• Gehard anodized aluminium pizzaschep
• Gebruikershandleiding

Superefficiënt koken

De Roccbox kan een pizza van 30 cm in slechts 60 seconden bereiden en bereikt temperaturen tot 500°C, wat zorgt voor de perfecte balans tussen een dunne, knapperige bodem en een mooi verkoolde korst. De ingebouwde thermostaat laat je in één oogopslag zien welke temperatuur het kookoppervlak heeft bereikt. Meerdere lagen commercieel roestvrij staal en een efficiënte buitenste isolatielaag zorgen ervoor dat 86% van de warmte in de oven behouden blijft. De binnenkant van de oven is speciaal gevormd om een rollende vlam te bevorderen voor ultra-efficiënt koken met minimaal warmteverlies, en de isolatie houdt de warmte vast, zodat je pizza na pizza kunt bakken zonder tussendoor te wachten tot de oven weer is opgewarmd.

Unieke pizzaschep

Speciaal gemaakt voor de Roccbox, heeft deze op maat gemaakte gehard anodized aluminium pizzaschep een taps toelopende rand waarmee je pizza's, bakwaren en ovenschalen eenvoudig in en uit de oven kunt schuiven. Ribbels voorkomen dat deeg blijft plakken en de gleuven in de bodem laten vocht ontsnappen en overtollig meel wegvallen voordat het op de ovenbodem verbrandt.

Een Roccbox-houtbrander is rechtstreeks verkrijgbaar bij Gozney als je deze versie wilt aanpassen tot een multifunctionele pizzaoven.

5 jaar fabrieksgarantie.

Over Gozney

Vernoemd naar de inventieve oprichter, Tom Gozney – een enorme fan van steenovenpizza's en traditionele houtgestookte ovens – begon dit Britse bedrijf als de Stone Bake Oven Company, waar ze betaalbare, voorgevormde pizzaovens maakten die de hitte van een traditionele kleioven nabootsten. Tom en zijn mede-pizzaliefhebbers gingen al snel over op het produceren van grotere versies voor restaurants onder het merk Gozney Professional Oven, en dat succes werd gevolgd door de via crowdfunding gefinancierde Roccbox, een werkelijk indrukwekkende draagbare – en geïsoleerde – steenoven. In 2018 werden de drie merken officieel samengevoegd onder één 'Gozney'-paraplu, maar de Gozney-teams werken nog steeds voor kwaliteit en innovatie zoals ze altijd hebben gedaan.