Betty Bossi Urządzenie do wyrobu kieszonek z ciasta 3 w 1 – Przyrządza 4 nadziewane paszteciki

Indywidualne, małe pierożki z ciasta to świetny sposób na podanie wytrawnych lub słodkich przekąsek, ale ich przygotowanie może być kłopotliwe, jeśli nie jesteś mistrzem cukiernictwa (a jeśli jesteś, zawsze chętnie spróbujemy Twoich wypieków…). Dlatego firma Betty Bossi stworzyła ten 3-w-1 Wykrawacz do Pierożków, który znacznie ułatwia formowanie, nadziewanie, wycinanie, dekorowanie i pieczenie czterech idealnie równych pierożków, wyglądających jak dzieło profesjonalisty. To nie do końca oszustwo, raczej pomocna dłoń (dobra, to całkowite oszustwo, ale Twoi goście nie muszą o tym wiedzieć).

Co otrzymujesz i jak to działa

• Blacha do pieczenia ze stali węglowej – z 4 otworami/formami z perforowanym dnem (które umożliwiają ujście wilgoci, dzięki czemu ciasto jest chrupiące, a nie rozmiękłe) oraz powłoką nieprzywierającą, która ułatwia wyjmowanie wypieków. Wystarczy położyć arkusz ciasta na całej blasze i wcisnąć go w każdy otwór.
• Forma do wykrawania wierzchów – o tej samej długości i szerokości co blacha, z otworami o tym samym kształcie i rozmiarze co otwory w blasze. Połóż ją na arkuszu ciasta przeznaczonym na „wierzchy”, aby służyła jako prowadnica, a następnie użyj indywidualnego wykrawacza do wierzchów lub noża, aby naciąć arkusz. Następnie umieść go na blasze, aby dodać nadzienie – w ten sposób całe nadzienie trafi do otworów, a nie rozsypie się po brzegach. Forma działa również jako wykrawacz do usunięcia nadmiaru ciasta między otworami blachy – umieść ją na wierzchu i dociśnij, aby odciąć nadmiar, pozostawiając efekt ładnie karbowanych brzegów wokół każdego pierożka.
• Indywidualny wykrawacz do wierzchów – z uchwytem z tyłu, co ułatwia obsługę; ma na spodzie wykrawacze, które wycinają wierzchy ciasta. Wystarczy docisnąć go raz w jedną stronę, a następnie obrócić o 180 stopni i docisnąć ponownie, aby uzyskać efekt ładnej kratki.

Jedzenie, wspaniałe jedzenie w cieście

Gdy Twoje pierożki są już uformowane, nadziane, przykryte i dociśnięte, posmaruj je odrobiną jajka i wstaw do piekarnika. Po upieczeniu powłoka nieprzywierająca ułatwia ich wyjęcie, gotowe do przełożenia na talerz i podania z dowolnymi dodatkami. Oczywiście nie musisz dodawać wierzchów; otwarte pierożki sprawdzają się równie dobrze.

Wytrawne czy słodkie?

Nie możesz się pomylić z klasycznym serem i cebulą, śródziemnomorskimi warzywami, mieloną jagnięciną z miętą po wytrawnej stronie, czy nadziewanymi owocami jagodowymi lub jabłkowymi szarlotkami po słodkiej. Aby Ci pomóc, w zestawie znajduje się książeczka z czterema pysznymi przepisami dla dodatkowej inspiracji.

Podstawowa blacha do pieczenia jest bezpieczna w piekarniku do 220°C.

O firmie Betty Bossi

Szwajcarska firma Betty Bossi ma jeden cel: kulinarną rozkosz. Opracowując innowacyjne, wysokiej jakości gadżety i narzędzia kuchenne, które upraszczają gotowanie i poprawiają rezultaty, pomagają ludziom lepiej gotować od 1956 roku.