Joseph Joseph Wielofunkcyjna bambusowa deska do krojenia i rzeźbienia

Opracowana na bazie koncepcji deski do krojenia Joseph Joseph Cut&Carve, ta bambusowa wersja jest niezwykle wytrzymała, idealna dla kucharzy, którzy preferują naturalny wygląd i dotyk drewnianych desek na blatach, oraz doskonała do wszelkiego rodzaju przygotowań kuchennych.

Krojenie, cięcie, zbieranie i nalewanie

Idealna do krojenia mięs, kromkowania chleba oraz siekania owoców i warzyw, ta wielofunkcyjna deska jest pełna przydatnych funkcji:

Strefa przytrzymywania żywności – Panel piramidalnych wypustek umieszczony w środku pomaga „zakotwiczyć” to, co kroisz.

Nachylona powierzchnia do krojenia – Powierzchnia jest nachylona, dzięki czemu okruchy i soki spływają na brzegi, gdzie wysokie boki deski wyginają się ku górze, trzymając je z dala od Ciebie.

Narożniki ułatwiające nalewanie – Zaokrąglone narożniki tworzą naturalne dzióbki do nalewania, dzięki czemu możesz z łatwością zachować soki mięsne do sosu lub wsypać okruchy i obierki do kompostownika.

Wgłębione uchwyty po obu stronach ułatwiają przenoszenie, a antypoślizgowe silikonowe nóżki pomagają utrzymać deskę w miejscu podczas siekania, krojenia w kostkę lub porcjowania.

O marce Joseph Joseph

Innowacyjny i praktyczny zespół projektantów Joseph Joseph słynie z umiejętności dodawania odrobiny wyrafinowania i zabawy do najbardziej przyziemnych pomocy domowych. I bez względu na to, co bracia Joseph i ich zespoły postanowią przeprojektować, zawsze zastanawiamy się: „dlaczego sami na to nie wpadliśmy?”

O bambusie

Technicznie rzecz biorąc trawa, bambus ma wiele właściwości drewna. Gęsty, trwały i wodoodporny, o jasnym, wielowarstwowym wyglądzie, pojawia się w coraz większej liczbie domów jako meble, podłogi i do przechowywania w kuchni. Bambus jest nie tylko atrakcyjny wizualnie, ale także bardzo wytrzymały, odporny na plamy i ślady po cięciu, co czyni go idealnym materiałem na kuchenne deski do krojenia. Szybko rosnący i niewymagający co do miejsca wzrostu, bambus jest najlepszym zrównoważonym źródłem drewna, osiągającym dojrzałość w ciągu zaledwie trzech do sześciu lat i zapewniającym stały dochód plantatorom – jest więc świetną alternatywą dla tradycyjnych, wolno rosnących gatunków drewna, które dojrzewają przez dziesięciolecia.

Uwaga: bambus jest o 15-20% twardszy niż wiele gatunków drewna liściastego, dlatego ostrza noży mogą wymagać częstszego ostrzenia niż w przypadku tradycyjnych desek z drewna liściastego.