Cobb Premier Air Deluxe BBQ

Leve as vantagens do forno interior para o ar livre com o Cobb Premier Air Deluxe. Este sistema de churrasco revolucionário e incrivelmente versátil permite há muito tempo que os entusiastas da cozinha ao ar livre cozinhem tudo, em qualquer lugar, a qualquer hora...

Chapa de cozedura Griddle+

A forma mais saudável de selar hambúrgueres, bifes, marisco e vegetais. O Cobb Griddle+ canaliza a gordura para longe dos alimentos para uma grelhada mais saudável. As ranhuras elevadas da chapa deixam também aquelas marcas de grelhado tão desejadas, dando aos seus pratos um sabor extra – e um aspeto agradável, se isso for importante para si. A superfície antiaderente ajuda os alimentos a soltarem-se facilmente e também facilita a limpeza, o que significa menos tempo a limpar e mais tempo a desfrutar. Além disso, tem orifícios na borda exterior que permitem encaixar a grelha de assar Cobb.

Controlo de temperatura

Nós realmente não pensávamos que o Cobb pudesse melhorar, mas estamos encantados por ter sido provado o contrário. Além de uma base de malha melhorada para uma melhor circulação de ar, o Premier Air tem aberturas de ventilação ajustáveis na tampa abobadada, tal como muitos churrascos de caldeirão, para que possa ajustar o fluxo de ar e adaptar a temperatura ao alimento que está a cozinhar.

Quer as tiras de bacon bem crocantes, ou bifes a chiar num instante? Abra as aberturas totalmente para elevar a temperatura. Se precisar de uma temperatura mais baixa para cozer uma tarte de fruta ou assar lentamente uma peça de carne, basta rodar o punho (também melhorado para uma melhor aderência) na tampa para reduzir o tamanho das aberturas (ou fechá-las completamente) e baixar a temperatura.

Cozinha versátil

Sem dúvida, a melhor coisa do Cobb é a sua versatilidade. Dando-lhe a liberdade de cozinhar de muitas maneiras diferentes, é completamente diferente de um churrasco comum de um só truque. A melhor forma de o ver é como a sua mini-cozinha portátil – assim que você e o seu Cobb se conhecerem bem, poderá assar, fumar, cozer, grelhar, fritar, cozinhar sopas, guisados, massa e muito mais, onde quer que esteja ao ar livre.

O Cobb coloca um mundo inteiro de banquetes ao ar livre na ponta dos seus dedos. Pode cozinhar um pequeno-almoço inglês completo, peças de vaca, borrego ou porco, até pizzas e pão fresco. E como mantém os alimentos separados do combustível, não há queimadelas ou chamas repentinas de gordura a pingar, pelo que os resultados não são apenas deliciosos, mas também mais saudáveis.

Banquetes com sabor infundido

Outra característica fantástica do Cobb é o fosso no fundo da taça, que é perfeito para infundir a carne com sabor. Basta encher com vinho, cerveja ou cidra de verão, e adicionar temperos para infundir os assados com uma suculência que derrete na boca.

Vai a qualquer lado

A base permanece fria ao toque, para que possa colocá-lo onde quiser, desde a relva até à mesa de piquenique ou à praia, tornando o Cobb Premier Air o companheiro de cozinha perfeito para todas as formas de refeições ao ar livre, desde relaxar no jardim com a família até acampar com amigos.

Eficiente em combustível

O Cobb também é incrivelmente eficiente em combustível. Oito a dez briquetes de carvão vegetal proporcionam até 3 horas de cozedura, e uma Cobble Stone de aquecimento rápido proporciona até 2 horas de cozedura – e deixa-o pronto a cozinhar em apenas 7 minutos.

O que está incluído no seu Cobb Premier Air?

Desde a sua base que se mantém fria até à sua tampa de controlo de temperatura, cada parte do Cobb Premier Air faz a sua parte para garantir o melhor banquete grelhado possível.

• Tampa abobadada ventilada – permite-lhe controlar o fluxo de ar e a temperatura de cozedura – feche a ventilação para temperaturas mais baixas e tempos de cozedura mais longos ou abra-a totalmente para cozinhar a alta temperatura. A cúpula também fixa o sabor e permite uma cozedura consistente mesmo em dias ventosos.
• Chapa de cozedura Griddle+ – canaliza a gordura para longe dos alimentos para grelhados mais saudáveis no seu churrasco.
• Taça de cozedura com fosso – cozinhe vegetais ou adicione vinho, cerveja ou cidra ao fosso para infundir a carne com sabor.
• Câmara de combustão e grelha removíveis – fabricadas em aço inoxidável, a grelha segura em segurança uma Cobble Stone ou briquetes com espaço para um acendedor na câmara por baixo, e ambos são removíveis para facilitar a limpeza.

A base e o revestimento exterior permanecem frios ao toque, para que possa cozinhar em quase qualquer superfície. Aço inoxidável.

Fácil de limpar

A taça de aço inoxidável, a cúpula e a grelha antiaderente podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.

Nota importante: Apenas para uso exterior. A queima de combustível de carvão liberta monóxido de carbono, um gás incolor e inodoro que pode ser mortal. Nunca utilize o seu Cobb em qualquer espaço fechado, incluindo veículos ou tendas.