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Pedra de Pizza e Pastelaria Redonda em Cerâmica Eddingtons com Suporte de Servir 38cm Diâmetro

Pedra de Pizza e Pastelaria Redonda em Cerâmica Eddingtons com Suporte de - Main image
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Category: Tabuleiros de Forno

Ahhh, pizza… ficaremos eternamente gratos aos italianos por terem inventado esta delícia de queijo! O segredo para uma ótima pizza está nos ingredientes de qualidade e no equipamento certo, e graças à Pedra de Pizza e Forno Cerâmica de 38 cm da Eddingtons, pode transformar o seu forno comum num forno de pizza e saborear um autêntico sabor italiano sempre que desejar. Cozinhando pizzas perfeitas para partilhar em meros minutos, é o ideal para festas de pizza.

Versátil

Não apenas para pizza, pode usar a sua pedra de pizza para cozer pães rústicos, scones, bolachas, biscoitos e pastéis… Não haverá risco de uma tarte de base húmida, e as coisas cozinham mais rápido do que num tabuleiro de forno normal, porque o calor radiante da pedra cozinha por baixo desde o momento em que um alimento é colocado sobre ela.

Como usar

Coloque a pedra diretamente numa prateleira ao meio de um forno frio e aqueça a 230°C. Assim que o forno atingir a temperatura, a sua Pedra de Pizza está pronta para ação, capaz de cozinhar pizza após pizza rapidamente. A forma mais eficiente de cozinhar as suas pizzas é montá-las primeiro e usar uma pá de pizza, ao estilo de uma verdadeira pizzaria, para as colocar na pedra quente. Levando apenas minutos a cozinhar, use a pá em forma de remo para levantar a pizza da pedra e prepare-se para saborear.

Se for retirar o prato de pedra quente do forno para servir o que cozinhou, certifique-se de que a grelha metálica está colocada sobre bases resistentes ao calor antes de colocar a pedra sobre ela. A grelha metálica é adequada apenas para uso como suporte.

Resultados crocantes

A pedra de pizza cerâmica absorve a humidade enquanto a sua pizza cozinha, proporciona uma distribuição uniforme do calor e um tempo de cozedura rápido, resultando numa pizza lindamente leve e de crosta crocante.

Adequado para forno até 250 °C.

Nota importante: a pedra de pizza deve estar fria antes de a lavar e deve ser lavada apenas com água quente. Não use sabão ou detergente e não submerja ou deixe a pedra de molho.

Sobre a Eddingtons

Sediada em Berkshire, no sul de Inglaterra, a Eddingtons é especializada em artigos de cozinha e casa de qualidade que tornam a sua vida um pouco mais fácil e muito mais agradável. Fabricados com os melhores materiais, da faia ao aço e cobre, os produtos Eddingtons não são apenas duráveis, como também extremamente elegantes. Ligeiramente diferentes, os produtos Eddingtons destacam-se pela multidão tanto pelos seus designs inovadores como pela qualidade de topo.

38 cm de Diâmetro. 2,65 kg.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Aurora E. ★★★★★

The crust came out with that beautiful charred crispiness underneath that you just can't get from a metal tray, and the wooden serving rack makes it look great straight at the table. I've used it three weekends in a row now and the 38cm size handles our family pizzas without any spillover.

Michael ★★★★★

The stone holds heat so well that my crust finally gets that blistered, charred bottom I've been chasing, and the wooden serving rack makes it easy to slide the pizza straight onto the table without burning myself. Cleanup is just a quick wipe once it cools, which beats my old steel pan by a mile.

Sofia ★★★★★

My first homemade pizza came off this stone with a perfectly crisp, blistered crust that the sheet pan never gave me, and the 38cm diameter fit my largest peel without a struggle. The wooden serving rack underneath makes it feel like a proper pizzeria setup, too.