ม้วนอะซิเตทสำหรับเค้กและงานช็อกโกแลต 10ม. x 4ซม.
Category: ที่วางเค้ก
เคยดูเชฟมืออาชีพทางทีวีทำขนมหวานนุ่มๆ และมินิเพสทรีสุดสวย แล้วอยากลองทำบ้างไหม? ด้วยม้วนอะซิเตทของเรา การทำมูสเค้ก ชีสเค้ก และขนมหวานแบบเลเยอร์สุดอัศจรรย์ของคุณเองเป็นเรื่องง่าย รวมถึงการทำคอลลาร์เค้กที่สวยงามและงานช็อกโกแลตตกแต่งน่ารักๆ เพื่อปิดท้ายให้สวยงามอีกด้วย
สร้างพิมพ์ได้ทุกรูปทรง
ทำจากวัสดุเกรดอาหาร ม้วนอะซิเตทใสยาว 10 เมตรนี้มีพื้นผิวเรียบและยืดหยุ่นพอที่จะสร้างรูปทรงได้หลากหลาย ตั้งแต่แหวนและทรงกระบอกไปจนถึงรูปหัวใจและเกลียว แข็งแรงพอที่จะรองรับด้านข้างของมูสเค้กที่ละเอียดอ่อนในขณะที่เซ็ตตัว และนุ่มพอที่จะลอกออกได้ง่ายโดยไม่ทำลายขนมของคุณ ทิ้งขอบที่คมและสะอาดเพื่อให้ได้งานระดับมืออาชีพ เหมาะสำหรับใช้รองพิมพ์ ถาด หรือแหวนฟลานเพื่อให้มูสและขนมที่เซ็ตตัวหลุดออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ และยังทนต่ออุณหภูมิตั้งแต่ต่ำกว่า 0°C ถึง 60°C และปลอดภัยต่อตู้เย็น เพียงตัดตามปริมาณที่ต้องการ สร้างรูปทรงที่ต้องการ แล้วก็พร้อมใช้งาน
ความเป็นไปได้ไม่รู้จบ
สร้างทรงกระบอกเล็กๆ ง่ายๆ สองสามอันเพื่อใส่ช็อกโกแลตมูสแสนอร่อยสำหรับขนมแต่ละชิ้น หรือถ้าคุณรู้สึกทะเยอทะยานจริงๆ ทำไมไม่ลองขนมหลายชั้นชิ้นใหญ่ที่มีมูสรสชาติต่างๆ สปองจ์เค้ก และเยลลี่เป็นชั้นๆ ดูล่ะ! เพียงทำแหวนอะซิเตทแล้วเริ่มด้วยชั้นฐานของสปองจ์เค้กหรือบิสกิต เพิ่มชั้นมูสและแช่เย็น จากนั้นทำซ้ำกับชั้นถัดไปและค่อยๆ สร้างขนมของคุณขึ้นมา – เพราะอะซิเตทใส จึงง่ายต่อการสังเกตความเรียบร้อยของแต่ละชั้นในขณะที่คุณทำไป
เหมาะสำหรับงานช็อกโกแลต
อะซิเตทนี้เหมาะสำหรับงานช็อกโกแลต ช่วยให้คุณสร้างวงกลม แหวน ลอน เกลียว และโบว์ช็อกโกแลตที่ผ่านการเทมเปอร์ รวมถึงเศษช็อกโกแลต สี่เหลี่ยมจัตุรัส และสี่เหลี่ยมผืนผ้าสำหรับตกแต่งขนมทุกชนิดและมินิเพสทรี เพียงละลายและเทมเปอร์ช็อกโกแลตของคุณ ทาลงบนอะซิเตท ดัดให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท – จากนั้นค่อยๆ ลอกอะซิเตทออกเพื่อเผยลวดลายที่คุณเลือก พื้นผิวมันเงาของอะซิเตทยังทำให้ช็อกโกแลตที่ผ่านการเทมเปอร์มีความเงางามสวยงามเมื่อลอกออก
คุณยังสามารถทำคอลลาร์เค้กที่สวยงามสำหรับเค้กทุกขนาดได้อีกด้วย: ทาลวดลายช็อกโกแลตของคุณลงบนอะซิเตท (ลายสวิร์ลช็อกโกแลตขาวและดำผสมกันจะดูสวยงาม) จากนั้นพันแผ่นรอบเค้กให้แน่น ปล่อยให้ช็อกโกแลตเย็นตัว แล้วค่อยๆ ลอกอะซิเตทออกเพื่อเผยให้เห็นเค้กที่ตกแต่งเสร็จอย่างสวยงามของคุณ
