Bộ dụng cụ làm bánh nhân 3 trong 1 Betty Bossi – Làm được 4 chiếc bánh nhân

Những chiếc bánh pastry nhỏ nhân đầy là một cách tuyệt vời để phục vụ các món mặn hoặc ngọt, nhưng chúng có thể khó làm nếu bạn không phải là đầu bếp bánh ngọt (nếu bạn là đầu bếp, chúng tôi luôn sẵn lòng nếm thử tác phẩm của bạn...). Vì vậy, Betty Bossi đã cho ra đời Khuôn Làm Bánh Pastry 3 Trong 1 này, giúp bạn dễ dàng tạo hình, nhồi nhân, cắt, trang trí và nướng bốn chiếc bánh pastry trông hoàn toàn đều nhau, như thể chúng được làm bởi một đầu bếp chuyên nghiệp thực thụ. Đây không hẳn là gian lận, chỉ là một sự trợ giúp đắc lực (thôi được, hoàn toàn là gian lận, nhưng khách của bạn không bao giờ cần phải biết).

Những gì bạn nhận được và cách hoạt động

• Khay nướng bằng thép carbon – có 4 lỗ/khuôn với đế đục lỗ (giúp hơi ẩm thoát ra, để bánh pastry của bạn giòn ngon thay vì ỉu), và lớp phủ chống dính để bánh dễ dàng lấy ra. Chỉ cần trải một tấm bột pastry lên toàn bộ khay và ấn vào từng lỗ.
• Khuôn tạo mặt bánh – có cùng chiều dài và chiều rộng với khay, có các lỗ cùng hình dạng và kích thước với các lỗ trên khay. Đặt nó lên trên tấm bột 'mặt' của bạn để làm hướng dẫn, sau đó dùng khuôn cắt mặt bánh riêng lẻ hoặc dao để rạch tấm bột. Sau đó đặt nó lên trên khay để thêm nhân – bằng cách đó, tất cả nhân sẽ nằm trong các lỗ, thay vì rơi vãi ra xung quanh mép. Nó cũng hoạt động như một dụng cụ cắt để loại bỏ phần bột thừa giữa các lỗ của khay – đặt nó lên trên rồi ấn xuống để cắt bỏ phần thừa và để lại một đường viền ép đẹp mắt quanh mép mỗi chiếc bánh.
• Khuôn cắt mặt bánh riêng lẻ – có tay cầm ở phía sau để dễ dàng cầm nắm, có các lưỡi cắt ở đế để cắt mặt bánh của bạn. Chỉ cần ấn xuống một lần theo một hướng, sau đó xoay 180 độ và ấn xuống lần nữa để tạo hiệu ứng mạng lưới đẹp mắt.

Món ăn tuyệt vời được bọc trong bánh pastry

Sau khi bánh pastry của bạn đã được tạo hình, nhồi nhân, đậy mặt và ép chặt, hãy phết một lớp trứng mỏng lên trên và cho vào lò nướng. Khi bánh đã chín, lớp chống dính giúp bạn lấy bánh ra dễ dàng, sẵn sàng để đặt lên đĩa và thêm bất kỳ món ăn kèm nào bạn thích. Và tất nhiên, bạn không cần phải đậy mặt; bánh pastry mở cũng ngon không kém.

Mặn hay ngọt?

Bạn không thể sai lầm với phô mai & hành tây cổ điển, hoặc rau củ kiểu Địa Trung Hải, hoặc thịt cừu băm với bạc hà ở phần mặn, hoặc bánh táo hoặc việt quất nhân trái cây ở phần ngọt. Và để hỗ trợ bạn, sản phẩm đi kèm một cuốn sách nhỏ chứa bốn công thức nấu ăn ngon để thêm cảm hứng.

Khay nướng đế an toàn trong lò nướng lên đến 220 ̊C.

Về Betty Bossi

Công ty Thụy Sĩ Betty Bossi có một mục tiêu: niềm vui ẩm thực. Phát triển các dụng cụ và thiết bị nhà bếp sáng tạo, chất lượng cao để đơn giản hóa việc nấu ăn và cải thiện kết quả, họ đã giúp mọi người nấu ăn ngon hơn từ năm 1956.