Dessert Parlour Hỗn hợp làm bánh sô-cô-la cao cấp với ganache sô-cô-la 600g

Khi bạn không muốn mất nhiều thời gian để làm một món tráng miệng từ đầu, hỗn hợp làm bánh làm sẵn này sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều công sức. Giúp bạn dễ dàng tạo ra một chiếc bánh sô-cô-la sang trọng, hoàn chỉnh với lớp phủ ganache, nhân và trang trí, hầu hết công đoạn khó đã được làm sẵn cho bạn.

Dễ sử dụng

Chỉ cần đổ hỗn hợp bột vào tô trộn, sau đó pha dầu ăn (50ml), nước (95ml) và một quả trứng vào một cái ca, từ từ đổ vào hỗn hợp bột trong khi trộn chậm (dùng máy trộn điện sẽ dễ hơn làm bằng tay) cho đến khi mọi thứ có kết cấu đồng nhất.

Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng tròn 8 inch (20cm) và cho vào lò nướng ở 170°C trong khoảng 20 phút.

Khi bánh đã nướng chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong khi bạn làm ganache. Và phần này rất dễ – đổ gói ganache vào bát và khuấy bằng thìa cho đến khi có thể phết được.

Cuối cùng, cắt đôi chiếc bánh đã nguội, phết ganache lên trên cả hai nửa, sau đó kẹp lại với nhau, đặt ấm nước lên và dọn bánh ra với vẻ mặt ‘nhìn này, tôi đã làm được’ thật hoành tráng.