4 Icing Scrapers

專業蛋糕裝飾師或許能靠幾下抹刀就做出華麗的奶油糖霜花樣……但對我們一般人來說，這組4入的蛋糕抹平刮刀是絕佳的「作弊工具」——只要沿著烘焙成品的外圍刮過，就能輕鬆打造出令人驚豔的完美表面。手要穩喔……

內容物

• 1 x 花紋邊刮刀
• 1 x 直邊刮刀
• 1 x 圓邊刮刀
• 1 x 弧形邊刮刀

花紋邊創造條紋效果

在烘焙成品上均勻塗抹一層厚厚的糖霜、奶油霜或皇家糖霜，趁它還柔軟時，將選用的刮刀垂直拿好，用花紋邊沿著蛋糕外圍刮過。這樣會在蛋糕周圍留下一系列水平條紋，有些凸起、有些凹陷，毫不費力就能營造出專業級的外觀。

直邊打造平滑表面

您當然可以只保留花紋效果，但這些刮刀也非常適合創造對比色效果。只需將不同顏色的糖霜擠入凹陷的條紋中，再用直邊刮刀將整個蛋糕表面抹平，就能得到完美平滑、專業水準的成品。直邊刮刀不僅適用於蛋糕，也非常適合用來切割和分塊麵團及餅乾麵糰。

圓邊與弧形邊處理麵團

將麵團從攪拌盆中取出往往是件黏手的事。一旦變硬，幾乎難以鬆脫。有了圓邊和弧形邊刮刀，其形狀專為貼合攪拌盆內壁而設計，無論是揉捏柔軟的麵團，還是將變硬的麵團從盆中取下，都變得輕鬆簡單。

不含BPA、PFOA及PTFE。僅限放置於洗碗機上層清洗。