Betty Bossi 三合一酥皮口袋製作器 – 一次製作4個有餡的酥皮口袋

一個個小巧的餡料酥皮點心，是享用鹹食或甜點的好方法，但如果您不是專業的糕點師傅（如果您是，我們隨時樂意品嚐您的作品…），製作起來可能會很麻煩。因此，Betty Bossi 推出了這款 3 合 1 酥皮點心模具，讓您能輕鬆地塑形、填充、切割、裝飾並烘烤出四個外觀完全均勻、彷彿出自專業師傅之手的酥皮點心。這不算是作弊，只是助您一臂之力（好吧，這完全是作弊，但您的客人永遠不必知道）。

產品內容與使用方式

• 碳鋼烤盤 – 具有 4 個帶有孔洞底部的凹槽/模具（可讓水分排出，使您的酥皮口感酥脆而不軟爛），並帶有不沾塗層，方便輕鬆脫模。只需將一張酥皮麵團鋪在整個烤盤上，並按壓入每個凹槽中。
• 酥皮蓋模具 – 長寬與烤盤相同，其上具有與烤盤凹槽形狀和大小相同的孔洞。將其放在您的「蓋子」酥皮麵團上作為導引，然後使用單個酥皮蓋切割器或刀子沿著孔洞劃開麵團。接著將其放在烤盤頂部以填入餡料 – 這樣一來，餡料就會全部落入凹槽中，而不會散落在邊緣。它還可用作切割器，去除烤盤凹槽之間多餘的酥皮 – 將其放置在頂部，然後向下按壓以切掉多餘部分，並在每個酥皮點心的邊緣留下漂亮的壓紋效果。
• 單個酥皮蓋切割器 – 背面帶有手柄，方便握持操作，其底部帶有切割器，可切割您的酥皮蓋。只需先按一個方向按壓一次，然後旋轉 180 度再按壓一次，即可創造出漂亮的格子花紋效果。

美味至極的酥皮包裹美食

一旦您的酥皮點心完成塑形、填充、加蓋和按壓後，刷上一層蛋液，放入烤箱即可。烘烤完成後，不沾塗層有助於您輕鬆取出，準備好放入盤中，並搭配您喜歡的任何配菜。當然，您也可以不加蓋子；開放式酥皮點心同樣美味。

鹹食還是甜點？

經典的起司洋蔥餡、地中海蔬菜餡、薄荷羊肉餡等鹹食，或是水果藍莓派、蘋果派等甜點，都是絕佳的選擇。為了幫助您入門，產品附有一本小冊子，內含四道美味食譜，提供額外的靈感。

底座烤盤耐熱溫度可達 220˚C。

關於 Betty Bossi

瑞士公司 Betty Bossi 只有一個目標：帶來烹飪的樂趣。他們致力於開發創新、高品質的廚房小工具和器具，以簡化烹飪過程並提升成果，自 1956 年以來一直幫助人們做出更好的料理。