Claybrooke Mill 麵團改良劑
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Category: 麵包預拌粉
由於對麵包改良劑的回歸需求極高,我們實在無法將它排除在目錄之外!只需加入幾茶匙這款有機 Claybrooke Mill 麵團改良劑,就能神奇地改變自製麵包的風味與質地。
如果您一直烤出像磚頭一樣重的全麥麵包,麵團改良劑就是解決方案!它能讓麵包更輕盈,擁有更好的紋理與外皮,使麵包更一致,減少氣孔。改善全麥和黑麥混合麵團,或需要加入水果、起司等厚重配料的食譜。
適合機器或手工烘焙使用。









