Doves Farm 高筋白麵粉 1.5公斤
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Category: 麵包預拌粉
嗯~新鮮出爐的麵包……自製麵包的香氣、口感和成就感,真是無可比擬。一條好麵包的祕訣是什麼?優質的麵粉。而Doves'有機高筋白麵包粉正是您需要的。
這款麵粉以有機小麥細心研磨,能做出漂亮的吐司、長棍麵包、披薩麵團、酸種麵包等。無論您用手揉還是用麵包機製作,都能享受一條美味可口的麵包,最適合做成三明治或抹上厚厚一層融化奶油烤來吃……我們不知道您怎麼想,但我們已經把自己說餓了!
內附三明治吐司食譜。
關於Doves Farm
Doves Farm是一家家族企業,以傳統石磨方式自行研磨有機麵粉的農場。早在1978年,他們就率先反抗大量生產的白吐司。數十年後,他們依然對穀物的種植方式充滿熱情,堅持緩慢而溫柔地培育作物(不使用農藥),並且非常重視麵粉的製作過程——從原料、風味、產地到對地球的影響——他們甚至將英國一些失傳的古老穀物,如黑麥、斯佩爾特小麥、單粒小麥和二粒小麥,重新引回自己的土地上。他們堅信,為不同的烘焙用途選擇正確的穀物至關重要……因此,無論您是要做麵包、蛋糕還是司康餅,都能獲得最佳的烘焙成果。









