復活節蛋形模具

今年復活節，有了這套大、小復活節蛋模具，您就能遠離擁擠的排隊人潮和滿載的購物車。不必花錢購買包裝過度的市售糖果，在家就能做出自己喜愛的完美成品，而且成果相當專業。

送禮自用兩相宜

無論您偏愛黑巧克力、白巧克力還是牛奶巧克力，這組塑膠模具都能滿足您的無限創意。模具分為兩種尺寸，您可以自由搭配設計，或為不同場合做準備。到了復活節，您可以準備一籃迷你巧克力蛋，讓孩子們盡情尋寶，或是親手製作外型專業、尺寸完整的巧克力蛋，作為贈禮。

製作簡單

製作過程非常簡單，連小朋友也能一起參與。只需融化您選擇的巧克力（我們發現巧克力品質越好，成果越佳），在大模具的兩半各刷上一層薄薄的巧克力，放入冰箱冷藏定型。重複刷上三層，每層之間都要留時間冷卻定型，然後將蛋從巧妙的模具中取出，在邊緣塗上少許巧克力將兩半接合。放入冰箱冷藏，如果您或孩子們忍不住，就可以開動了！

裝飾樂趣多

這些可愛的巧克力蛋不僅僅是巧克力。您可以加入喜愛的配料，為不同家庭成員打造專屬口味，或給朋友們一個驚喜。無論是在巧克力凝固前加入一把糖果，還是用金色或銀色光澤粉作為最後點綴，我們相信您的摯愛親友一定會對您的成果感到驚喜。您也可以在蛋裡藏入驚喜，例如在大蛋裡藏幾顆迷你蛋，或是裝滿雷根糖。如果您特別有創意，甚至可以用擠花袋寫上收禮者的名字或訊息，這是最棒的復活節祝福方式。

內容物

• 2 個模具，可製作 1 個大型空心蛋
• 4 個模具，可製作 36 個實心迷你蛋
• 簡易操作說明

調溫巧克力

為了確保您的巧克力作品擁有專業級光澤，並能長久保持美觀，您需要為巧克力進行調溫。這能防止可可脂分離，避免產生暗沉灰色的「起霜」現象，並使巧克力在凝固時略微收縮，方便從模具中脫模。如果您想了解更多，請參閱我們為 budding chocolatiers 準備的實用調溫巧克力指南。