Doves Farm Stærkt hvidt brødmel 1,5 kg

Mmmm, nybagt brød… du kan simpelthen ikke slå duften, smagen og tilfredsstillelsen ved at have bagt det selv. Hemmeligheden bag et godt brød? Et kvalitetsmel. Og Doves’ Organic Strong White Bread Flour er netop dét.

Kærligt formalet af økologisk hvede skaber det smukke brød, baguetter, pizzadej, surdejsbrød og meget mere. Uanset om du bager dit brød i hånden eller i en brødmaskine, kan du være sikker på at nyde et lækkert brød, perfekt til en madpakke eller ristet med en god klat smeltet smør... vi ved ikke med dig, men vi er blevet sultne!

Opskrift på sandwichbrød medfølger.

Om Doves Farm

Doves Farm er en familievirksomhed, der maler deres eget økologiske mel på gammeldags stenfri måde. De gjorde først oprør mod det massebagte hvide brød i 1978. Årtier senere brænder de stadig for, hvordan deres korn dyrkes – de tror på at dyrke afgrøder langsomt og skånsomt (uden pesticider) – og hvordan de laver deres mel betyder virkelig noget for dem – ingredienserne, smagen, oprindelsen og effekten på vores planet – de har endda genindført nogle af Storbritanniens tabte gamle kornsorter, som rug, spelt, enkorn og emmer, tilbage til deres jord. Og de er faste overbeviste om, at det er afgørende at vælge det rigtige korn til opgaven… Så uanset om du bager brød, kager eller scones, får du de bedste resultater med din bagning.