Weißbrot-Backmischung für Brotbackautomaten

Eine beliebte Wahl für ihre leichte Textur und herrlich knusprige Kruste: Diese Mischung für knuspriges Weißbrot von Laucke Flour Mills ergibt einen Laib, der großartig aussieht und köstlich schmeckt, dabei aber etwas weniger Salz und Fett enthält als Standardmischungen.

Hergestellt aus hochproteinhaltigem Weizenmehl, ist diese Vormischung ideal zum Backen von Spezialitäten-Krustenbroten in allen Formen und Größen – ob Sie nun deutsche Brötchen, Wiener Stangen, Baguettes oder Pizzaböden zubereiten möchten.

4 x 600 g.

Über Laucke Flour Mills

Laucke Flour Mills wurde 1899 von Friedrich Laucke gegründet, einem deutschen Müller, der nach Australien reiste, um zu arbeiten und zu reisen, und ist heute international bekannt für die Herstellung eines breiten Spektrums an Spezialmehlen und -mischungen für die Lebensmittelindustrie und Hobbybäcker. Unsere Freunde bei Laucke legen großen Wert auf die Herstellung der besten Zutaten für Brote mit höchstem Nährwert sowie köstlichem Geschmack und Textur – und wir finden, dass ihre Leidenschaft in ihren Produkten spürbar ist. Wenn Sie Brot mögen, werden Sie Laucke-Brotmischungen lieben.