Joseph Joseph® Index™ 4-teiliges Schneidebrett-Set Large – Himmelblau Edition

In typisch Joseph-Joseph-Manier vereint dieses Sonder-Edition Schneidebrett-Set aus Edelstahl gute Optik mit praktischem Nutzen und wird so zu einer attraktiven Ergänzung für jede Küche. Die vier Bretter werden ordentlich in einer eleganten Edelstahlhülle aufbewahrt und sind in harmonischen Himmelblau- und Grautönen farbcodiert, damit Sie immer schnell das richtige Brett für die jeweilige Aufgabe finden.

Farbcodierung zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen

Als eines der ikonischsten Designs von Joseph Joseph helfen die Index-Schneidebretter Köchen, Kreuzkontaminationen zu vermeiden, indem sie es leicht machen, immer dasselbe Brett für dieselbe Aufgabe zu verwenden. Einfach, aber effektiv: Das Farbsystem und die indexartigen Registerkarten helfen Ihnen, das benötigte Brett auf einen Blick auszuwählen. Jedes Brett hat eine andere, spezielle Schneidefunktion:

• Marineblau mit einem Hack-Symbol – für rohes Fleisch. Eine Seite hat eine tiefe Rinne am Rand, um Fleischsäfte beim Schneiden und Würfeln aufzufangen, während die Rückseite vollständig flach ist.
• Weiß mit einem Karotten-Symbol – für Obst und Gemüse. Eine Seite ist flach, die andere hat einen abgeschrägten Rand, der verhindert, dass Obst und Gemüse wegrollen, und der Saft von Tomaten oder ähnlichem auf dem Brett hält.
• Himmelblau mit einem Fisch-Symbol – speziell für Fisch entwickelt. Dieses Brett hat auf einer Seite einen Streifen mit winzigen Spitzen, die Fisch oder Meeresfrüchte festhalten, sodass sie beim Zubereiten nicht verrutschen. Die Rückseite ist glatt mit erhöhten Rändern, die Säfte auffangen.
• Hellblau mit einem Dampfgarer-Symbol – für gekochte Speisen, Brot und Käse. Dieses Schneidebrett ist auf einer Seite flach und hat auf der anderen Seite längs verlaufende Rillen, die sich ideal zum Auffangen von Krümeln eignen.

Doppelseitig

Die perfekte Vorbereitungsstation für kleine Küchen, Schiffsgalley-Küchen und vielbeschäftigte Köche, die alles gerne griffbereit haben: Alle vier Bretter sind für die Nutzung auf beiden Seiten konzipiert und haben an jeder Ecke stark haftende, dreieckige Füße, damit sie nicht verrutschen – egal, auf welcher Seite Sie sie verwenden.

Messerfreundliche Oberflächen

Die Bretter sind zudem speziell darauf ausgelegt, Ihre Messer zu schonen. Auch wenn die Oberflächen mit der Zeit Gebrauchsspuren und Kratzer zeigen, werden Ihre Messerklingen weniger beschädigt und behalten länger eine schärfere Schneide. Hergestellt aus strapazierfähigem, BPA-freiem Polypropylen sind sie zudem spülmaschinenfest für eine besonders einfache Reinigung.

Platzsparendes Aufbewahrungsgehäuse

Das schlanke, unauffällige Aufbewahrungsgehäuse passt genau auf die 4 Bretter und bietet zwischen jedem Brett genügend Platz für Belüftung. Die rutschfeste Unterseite sorgt dafür, dass es auf Ihrer Küchenarbeitsplatte an Ort und Stelle bleibt und nicht verrutscht, wenn Sie eines der Bretter herausnehmen. Dank der fingerabdruckresistenten Oberfläche sieht das attraktive Edelstahlgehäuse garantiert lange elegant aus – einfach mit einem feuchten Tuch abwischen zur Reinigung.

Über Joseph Joseph

Innovativ und praktisch: Das Designteam von Joseph Joseph ist bekannt für seine Fähigkeit, den alltäglichsten Haushaltshelfern ein wenig Raffinesse und Spaß zu verleihen. Und egal, worauf die Joseph-Brüder und ihre Teams ihren Sinn für Neugestaltung richten – wir fragen uns immer: „Warum sind wir da nicht selbst drauf gekommen?“