Joseph Joseph Index Standard Schneidebrett-Set Graphite

Vielbeschäftigte Köche bereiten eine Menge vor und verwenden dabei unterschiedliche Bretter für verschiedene Aufgaben. Das Index-Schneidebrett-Set von Joseph Joseph macht es einfach, Kreuzkontaminationen zu vermeiden, und bewahrt die farbcodierten Bretter zwischen den Einsätzen ordentlich in einem ansehnlichen, graphitfarbenen Etui auf.

Farbcodiert zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen

Eines der ikonischsten Designs von Joseph Joseph: Die Index-Schneidebretter helfen Köchen, Kreuzkontaminationen zu vermeiden, indem sie es leicht machen, immer dasselbe Brett für dieselbe Aufgabe zu verwenden. Einfach, aber effektiv: Das Farbcodierungssystem und die indexartigen Registerkarten helfen Ihnen, das benötigte Brett auf einen Blick auszuwählen:

• Rot, mit einem Hack-Symbol – für rohes Fleisch
• Grün, mit einem Karotten-Symbol – für Obst und Gemüse
• Blau, mit einem Fisch-Symbol – für Fisch und Meeresfrüchte
• Grau, mit einem Dampfgar-Schüssel-Symbol – für gegarte Speisen

Mit vollkommen flachen Schneideflächen und erhöhten Rändern, die Lebensmittel und Säfte sicher zurückhalten, hat jedes Brett griffige, rutschfeste Füße an den Ecken beider Seiten, die es während der Zubereitung fest an Ort und Stelle halten.

Messerfreundliche Oberflächen

Die Bretter sind zudem speziell darauf ausgelegt, Ihre Messer zu schonen. Während ihre Oberflächen mit der Zeit Gebrauchsspuren und Kratzer zeigen werden, erleiden Ihre Messerklingen weniger Schaden und behalten länger eine schärfere Schneide. Hergestellt aus langlebigem, BPA-freiem Polypropylen, sind sie zudem spülmaschinenfest für eine besonders einfache Reinigung.

Aufrechtes Aufbewahrungsgehäuse

Das schlanke, unauffällige Aufbewahrungsgehäuse passt exakt zu den 4 Brettern und hat eine attraktive, geriffelte Oberfläche sowie eine rutschfeste Basis. So bleibt es sicher auf Ihrer Küchenarbeitsplatte stehen und verrutscht nicht, wenn Sie die Bretter herausnehmen.

Über Joseph Joseph

Das gesamte Team von Joseph Joseph teilt die Begeisterung seiner Gründer für Innovation und ist leidenschaftlich daran interessiert, problemlösende Produkte in so viele Haushalte wie möglich zu bringen. Und egal, welches Problem sie lösen, wir fragen uns immer: 'Warum ist da vorher niemand drauf gekommen?'