Cobb Premier Parrilla de carbón con ventilación y bolsa de transporte

Estamos encantados de contarles a todos los que quieran escucharlo que somos grandes fans de la barbacoa Cobb. Este sistema de barbacoa increíblemente versátil y revolucionario ha permitido durante mucho tiempo a los entusiastas de la comida al aire libre cocinar cualquier cosa, en cualquier lugar y en cualquier momento... Y ahora que la última versión, el Cobb Premier Air Barbecue Cooking System, cuenta con rejillas de ventilación para ajustar el flujo de aire y la temperatura, puedes tener aún más control sobre tu cocina al aire libre. Es todo lo que ya nos encanta de Cobb, y mucho más.

Control de temperatura

Realmente no creíamos que Cobb pudiera mejorar mucho más (sigue leyendo para descubrir por qué), pero nos alegra haber estado equivocados. Además de una base de malla mejorada para una mejor circulación del aire, el Premier Air tiene rejillas de ventilación ajustables en la tapa abovedada, como muchas barbacoas de caldero, para que puedas ajustar el flujo de aire y adaptar la temperatura a los alimentos que estás cocinando. ¿Quieres esas lonchas de bacon bien crujientes o unos filetes chisporroteantes en un instante? Abre las rejillas por completo para que la temperatura suba bien alto. Si necesitas una temperatura más baja para hornear una tarta de frutas o asar lentamente un trozo de carne, solo tienes que girar el asa de la tapa (también mejorada para un mejor agarre) para reducir el tamaño de las rejillas (o cerrarlas por completo) y bajar la temperatura.

Cocina versátil

Sin duda, lo mejor de Cobb es su versatilidad. Te da la libertad de cocinar de muchas maneras diferentes, completamente diferente a una barbacoa normal de un solo uso. La mejor forma de verlo es como tu mini cocina portátil: una vez que tú y tu Cobb os conozcáis bien, podréis asar, ahumar, hornear, hacer barbacoas, freír, cocinar sopas, guisos, pasta y mucho más, estés donde estés en la Naturaleza.

Cobb pone a tu alcance todo un mundo de banquetes al aire libre. Puedes cocinar un desayuno inglés completo, piezas de ternera, cordero o cerdo, e incluso pizzas y pan fresco. Y como mantiene los alimentos separados del combustible, no hay carbonización ni llamaradas por la grasa que gotea, por lo que los resultados no solo son deliciosos sino también más saludables.

Banquetes con sabor infusionado

Otra característica fantástica de Cobb es el canal en la parte inferior del recipiente, perfecto para infusionar la carne con sabor. Solo tienes que llenarlo con vino, cerveza o sidra veraniega, y añadir condimentos para infusionar los asados con una suculencia que se deshace en la boca.

Va a cualquier parte

La base se mantiene fría al tacto, por lo que puedes colocarla donde quieras, desde el césped hasta la mesa de picnic o la playa, lo que convierte al Cobb Premier Air en el compañero de cocina perfecto para todas las formas de comer al aire libre, desde relajarse en el jardín con la familia hasta acampar con amigos. Con solo 3,6 kg de peso, la barbacoa Cobb es ligera y viene con su propia bolsa de transporte de asa larga para facilitar el transporte.

Eficiencia de combustible

Cobb también es increíblemente eficiente en cuanto al combustible. De ocho a diez briquetas de carbón proporcionan hasta 3 horas de cocción, y una Cobble Stone de calentamiento rápido proporciona hasta 2 horas de cocción, y te permite cocinar en solo 7 minutos.

¿Qué incluye tu Cobb Premier Air?

Desde su base que se mantiene fría hasta su tapa que controla la temperatura, cada parte del Cobb Premier Air contribuye a garantizar el mejor banquete a la parrilla posible.

• Tapa abovedada con ventilación: te permite controlar el flujo de aire y la temperatura de cocción. Cierra la ventilación para temperaturas más bajas y tiempos de cocción más largos, o ábrela por completo para cocinar a alta temperatura. La cúpula también sella el sabor y permite una cocción uniforme incluso en días ventosos.
• Parrilla antiadherente: drena la grasa y el aceite hacia el canal para evitar llamaradas y obtener resultados más saludables.
• Recipiente de cocción con canal: cocina verduras, o añade vino, cerveza o sidra al canal para infusionar la carne con sabor.
• Cámara de fuego y rejilla extraíbles: fabricadas en acero inoxidable, la rejilla sujeta de forma segura una Cobble Stone o briquetas con espacio para un encendedor en la cámara inferior, y ambas son extraíbles para una fácil limpieza.

La base y la carcasa exterior se mantienen frías al tacto para que puedas cocinar en casi cualquier superficie.

Acero inoxidable.

Fácil de limpiar

El recipiente de acero inoxidable, la cúpula y la parrilla antiadherente son aptos para lavavajillas.

Nota importante: Solo para uso en exteriores. La quema de carbón vegetal desprende monóxido de carbono, un gas incoloro e inodoro que puede ser mortal. No utilices nunca tu Cobb en espacios cerrados, incluidos vehículos o tiendas de campaña.