Tabla de cortar multifunción de bambú Joseph Joseph Cut and Carve

Desarrollado a partir del concepto de la tabla de cortar Cut&Carve de Joseph Joseph, esta versión de bambú es realmente resistente, perfecta para cocineros que prefieren el aspecto y tacto natural de las tablas de madera en sus encimeras, e ideal para todo tipo de preparaciones en la cocina.

Cortar, Tallar, Recoger y Verter

Perfecta para trinchar piezas de carne, rebanar panes y cortar frutas y verduras, esta tabla multiusos está repleta de funciones útiles:

Zona de sujeción de alimentos – Un panel de púas piramidales en el centro ayuda a 'anclar' lo que estés cortando.

Superficie de corte inclinada – La superficie está inclinada para que las migas y los jugos se deslicen hacia los bordes, donde los laterales profundos de la tabla se curvan hacia arriba para mantenerlos fuera de tu camino.

Esquinas de fácil vertido – Las esquinas redondeadas forman picos de vertido naturales, para que puedas guardar los jugos de la carne para la salsa o tirar migas y peladuras a tu cubo de compostaje con facilidad.

Los asideros rebajados a cada lado facilitan el transporte y las patas de silicona antideslizantes ayudan a que se mantenga en su sitio mientras picas, rebanas, cortas en dados o trinchas.

Acerca de Joseph Joseph

Innovador y práctico, el equipo de diseño de Joseph Joseph es reconocido por su habilidad para añadir un toque de sofisticación y diversión a los utensilios domésticos más comunes. Y, no importa a qué se dediquen los hermanos Joseph y sus equipos a rediseñar, siempre nos preguntamos '¿por qué no se nos ocurrió a nosotros?'

Acerca del bambú

Técnicamente una hierba, el bambú comparte muchas propiedades con la madera. Denso, duradero y resistente al agua, su aspecto pálido y de múltiples capas aparece cada vez más en hogares como muebles, suelos y para almacenamiento en la cocina. No solo es atractivo, el bambú es muy resistente, soportando manchas y marcas de corte, lo que lo hace ideal para tablas de cortar de cocina. De crecimiento rápido y poco exigente con el lugar donde crece, el bambú es la fuente de madera sostenible por excelencia, alcanzando la madurez en solo tres a seis años y proporcionando ingresos estables a sus cultivadores, por lo que es una gran alternativa a las maderas tradicionales de crecimiento lento que pueden tardar décadas en madurar.

Tenga en cuenta: el bambú es un 15-20% más duro que muchas maderas duras, por lo que las cuchillas de los cuchillos pueden necesitar afilarse con más frecuencia que cuando se utilizan tablas de madera dura tradicionales.